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72 heures à Healdsburg: un guide de voyage

Healdsburg est depuis longtemps une destination pour les touristes qui cherchent à explorer les régions viticoles de la région, mais ce village chéri a subi une transformation au cours des dernières années. Aujourd'hui, une visite dans cette ville pittoresque signifie l'accès à des restaurants branchés, des cafés branchés et des boutiques éclectiques. Consultez notre guide pour l'expérience ultime du week-end.

Où rester

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Source de l'image: Yelp

Hôtel H2
219 avenue Healdsburg
Healdsburg, Californie 95448
(707) 431-2202
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 405 avis

Le H2 Hotel, respectueux de l'environnement, se trouve à seulement une minute à pied de la place. Cet hôtel de charme est charmant et certifié LEED, offrant 36 chambres modernes et élégantes au design organique et durable.

Conseil d'initié: Prévoyez au moins un repas au restaurant de l'hôtel, le Spoonbar chic et sophistiqué. Attendez-vous à une cuisine rustique élevée comme les pâtes gnudi à la ricotta au citron Meyer et le filet d'angus noir rôti aux herbes.

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Source de l'image: Yelp

Haydon Street Inn
321, rue Haydon
Healdsburg, Californie 95448
(707) 395-6548
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 364 avis

Pour une expérience à la maison loin de chez vous, séjournez à l'historique Haydon Street Inn. Installé dans un bâtiment victorien Queen Anne de 1912 à quelques pâtés de maisons du Sonoma Plaza, ce luxueux Bed & Breakfast est bien aménagé et propose un petit-déjeuner gastronomique.

Conseil d'initié: Renseignez-vous sur le nouveau four à pizza au feu de bois de l'établissement. Le propriétaire John Harasty est un ancien chef exécutif et accompagnera des pizzas fraîches lors de certaines des dégustations de vins organisées sur place.

Où déguster

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Source de l'image: Yelp

Vignoble de Dry Creek
3770, chemin Lambert Bridge
Healdsburg, Californie 95448
(707) 433-1000
TripAdvisor: 5 étoiles, 421 avis

Goûtez au Dry Creek Vineyard, propriété familiale de deuxième génération, le premier nouveau vignoble construit à Dry Creek Valley après l'interdiction. Cette belle propriété est un endroit relaxant pour déguster du Cabernet Sauvignon, du Sauvignon Blanc et du Zinfandel. Demandez à essayer le Mariner, un mélange de vin rouge à 91 points aux saveurs de fruits rouges et de chocolat noir.

Conseil d'initié: Passez au magasin général Dry Creek à l'avance et prenez des sandwichs à emporter au vignoble

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Source de l'image: Yelp

J Vineyards
11447, route Old Redwood
Healdsburg, Californie 95448
(888) 594-6326
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 152 avis

Entrez dans J Vineyards en marchant sous l'arche en treillis. Ensuite, asseyez-vous, détendez-vous et dégustez du vin mousseux dans la Bubble Room, ou dirigez-vous vers la terrasse pour déguster du pinot noir et du vin gris accompagnés de petites bouchées. L'ambiance est discrète, mais élégante.

Conseil d'initié: Pour en savoir plus sur le processus de fabrication du vin mousseux, inscrivez-vous au J Tour and Tasting et jetez un œil dans les coulisses des techniques de production.

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Source de l'image: Yelp

Vins fondus
8500, chemin Dry Creek
Geyserville, Californie 95441
(707) 431-1225
TripAdvisor: 5 étoiles, 37 avis

Situé à proximité de Geyserville, Cast Wines offre une expérience plus petite et plus intime que la plupart des vignobles voisins. Des dégustations ont lieu sur la terrasse où les visiteurs dégustent quatre des sorties actuelles tout en profitant du paysage bucolique.

Conseil d'initié: Après la dégustation, dirigez-vous vers le déjeuner à la pizzeria Diavola pour une pizza au feu de bois et du salumi maison.

Où dîner

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Source de l'image: Flying Goat Coffee, Yelp

Café de chèvre volant
324, rue Centre
Healdsburg, Californie 95448
(707) 433-9081
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 182 avis

Pour un petit-déjeuner rapide ou un petit-déjeuner dans l'après-midi, prenez une tasse de café et un croissant au Flying Goat Coffee lumineux et aéré juste à côté de Healdsburg Plaza.

Conseil d'initié: Des boissons au café non laitières et des produits de boulangerie sans gluten sont disponibles.

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Source de l'image: Yelp

Tableau noir
29 rue Nord
Healdsburg, Californie 95448
(707) 473-8030
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 256 avis

Dégustez de petites assiettes de saison et des cocktails artisanaux créatifs dans ce point chaud juste à côté de Healdsburg Plaza. La cuisine est inventive et le restaurant a une ambiance élégante et moderne. Les biscuits de poitrine de porc sont toujours un favori.

Conseil d'initié: Pensez à vous adonner au dessert «candy bar», une délicieuse concoction de croquant aux arachides, de brownie, de glace au nougat et de caramel. Ou peut-être un beignet glacé au bacon à l'érable pour une combinaison de salé et de sucré.

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Source de l'image: Dry Creek Vineyard, Yelp

Cuisine Dry Creek
317 avenue Healdsburg
Healdsburg, Californie 95448
(707) 431-0330
TripAdvisor: 4 étoiles, 655 avis

Dry Creek Kitchen est la destination gastronomique par excellence de la région viticole de Healdsburg. Élevée et élégante, l'expérience est toujours le mariage parfait d'un service impeccable et d'une nouvelle cuisine américaine de premier ordre élaborée par le propriétaire et chef Charlie Palmer.

Conseil d'initié: Pour une vraie nuit de gourmandise, pensez au menu dégustation à cinq plats.

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Source de l'image: Yelp

Cuisine latine de Mateo
214 avenue Healdsburg
Healdsburg, Californie 95448
(707) 433-1520
TripAdvisor: 4 étoiles, 183 avis
Après une journée de dégustation de vins, détendez-vous en plein air sur la terrasse du jardin de la Cocina Latina de Mateo, où le mélange unique des racines du Yucatán du chef Mateo est accentué de fioritures françaises, réunies dans des plats locaux.

Conseil d'initié: Après le dîner, rendez-vous au dessert au Noble Folk Pie and Ice Cream, où la crème glacée artisanale est associée à une tarte maison.

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Source de l'image: Yelp

CABANON
25 rue Nord
Healdsburg, Californie 95448
(707) 431-7433
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 181 avis

SHED est une destination moderne et élégante pour faire du shopping et manger, attirant les gourmands, les accros du café et les jardiniers: l'intersection des offres rurales et urbaines de Healdsburg. Prévoyez suffisamment de temps pour parcourir le mélange cool de produits et de bonne nourriture dans cet espace branché et aéré, et restez pour le déjeuner au café et asseyez-vous à l'extérieur parmi les légumes verts de plus en plus présentés au menu.

Conseil d'initié: Découvrez les saveurs intéressantes de la crème glacée maison, comme le curcuma à la carotte.

Choses à faire

Excursions en kayak et canoë au bord des rivières
Source de l'image: Excursions en kayak et canoë River’s Edge, Yelp

Excursions en kayak et en canoë sur le bord de la rivière
13840 avenue Healdsburg
Healdsburg, Californie 95448
(707) 433-7247
TripAdvisor: 4.5 étoiles, 34 avis

Admirez la beauté sereine de la rivière russe avec une excursion en kayak depuis River’s Edge. Attendez-vous à de nombreuses observations de la faune et à de nombreuses plages sur lesquelles vous pourrez vous pencher en cours de route.

Conseil d'initié: Après un après-midi d'aventure, dirigez-vous vers la brasserie Bear Republic pour un vol de bière et des plats de brasserie.

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Source de l'image: Yelp

Studio Bel Vetro
1441, rue Grove
Healdsburg, Californie 95448
(617) 686-4194

Les amateurs d'art contemporain et les designers adoreront la salle d'exposition du Studio Bel Vetro, où sont exposés du verre artisanal et des luminaires. Tout est fait à la main, y compris les luminaires personnalisés et fabriqués par des experts allant des lampes de table aux lustres décoratifs Reticello de style vénitien authentiquement conçus.

Conseil d'initié: Si vous recherchez une pièce unique en son genre, parlez aux designers d'une commande personnalisée.

Punch-Vêtements
Source de l'image: Punch Clothing, Yelp, Facebook

Vêtements de poinçon
711, 4e rue
Santa Rosa, Californie 95404
(707) 526-4766

La Boutique Punch Clothing est spécialisée dans les tendances actuelles de la mode féminine en vêtements et accessoires de créateurs. L'accent est mis sur des produits de qualité et bien faits comme la maroquinerie et le coton, tous fabriqués aux États-Unis.

Conseil d'initié: La boulangerie française Costeaux est à seulement un pâté de maisons. Dirigez-vous vers le nord pour vous arrêter pour des pâtisseries à la française après le shopping.

Il est peu probable que vous puissiez vous rassasier en une seule visite dans la pittoresque ville de Healdsburg. Essayez de profiter autant du paysage, de la cuisine et de la dégustation de vin que cette visite le permet, puis commencez à planifier de revenir bientôt. Il y a beaucoup à faire dans cette ville idyllique de Wine Country.


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