Envie d'explorer le monde du vin Aldo Conterno avant d'en acheter un pour votre collection de vins?
L'Italie abrite certains des vignerons les plus exceptionnels du monde.
L'un de ces brillants vignerons est Aldo Conterno - «Le roi du Barolo» et fondateur du domaine viticole Poderi Aldo Conterno dans le Piémont.
Principalement connue pour ses vins fins de Nebbiolo comme Granbussia et Cicala, la cave Aldo Conterno produit également une gamme de délicieux mélanges et vins de cépage.
Dans cet article, nous vous ferons découvrir le domaine viticole Aldo Conterno et explorerons son histoire inspirante, ses magnifiques vignobles, ses styles de vin uniques etles meilleurs vins Aldo Conterno à acheter en 2021.
Quoi de plus?Vous découvrirez unmoyen rapide et facile d'investir dans ces vins fins.
Poderi Aldo Conterno est un domaine viticole italien fondé par Aldo Conterno en 1969 - dans la région de Bussia de Monforte d’Alba dans le Piémont.
La cave Aldo Conterno produit une gamme de vins - des assemblages rouges uniques comme Il Favot et des crus à vignoble unique aux cépages brillants fabriqués à partir de raisins Barbera, Chardonnay, Dolcetto et Freisa.
Aldo Conterno possède 25 hectares de vignobles répartis dans la région viticole. Mais les meilleures parcelles, Romirasco, Cicala et Colonnello, sont situées sur les pentes exposées sud et sud-ouest.
Lisez aussi: Célébrez votre dîner du dimanche avec un verre de délicieux vin rouge. Essayer Malbec intense , Smokey Zinfandel , et Barbera fruité vins.
Vous voulez savoir comment tout a commencé?
Aldo Conterno a été initié à la vinification à un très jeune âge par son père, Giovanni Conterno. Lorsque Giovanni a commencé à travailler dans la ferme de son père à Monforte d’Alba, Aldo est devenu un témoin direct de son talent.
Dans sa petite cave, Giovanni a commencé avec du vin local et a finalement commencé à produire des vins Barolo de qualité supérieure. Il a lancé son premier Riserva dans les années 1920.
Dans les années 30, les fils de Giovanni, Giacomo et Aldo, ont repris l’entreprise.
Aldo a étendu l'entreprise familiale Conterno aux États-Unis dans les années 1950. Même s'il faisait de grands progrès en Californie, il a décidé de retourner en Italie.
Lorsque Giacomo a remis l'entreprise à ses fils en 1961, Aldo a décidé de mettre en œuvre les connaissances qu'il avait acquises aux États-Unis pour créer sa propre entreprise.
En 1969, Aldo a acheté le domaine Favot et a créé sa cave - Poderi Aldo Conterno. Un an plus tard, il a commencé à expérimenter la mise en bouteille de son premier vin Riserva - Granbussia.
Les techniques de vinification uniques d'Aldo ont rapidement transformé la cave en l'un des meilleurs producteurs de Barolo.
Quelques décennies plus tard, il passa les rênes à ses fils, Franco, Stefano et Giacomo Conterno.
Lisez aussi: Impressionnez vos invités avec un verre de Délectable sangria ou un Mimosa alléchant cocktail.
Explorons les magnifiques vignobles d'Aldo Conterno.
Le domaine Poderi Aldo Conterno possède trois vignobles de cru situés à une altitude moyenne de 400m.
Même si les vignobles bénéficient du terroir unique «Langa» de la région viticole de Monforte d’Alba, chaque vignoble a sa propre caractéristique.
Le vignoble le plus apprécié de Conterno, Romirasco, a l'altitude la plus élevée de Bussia, à environ 400-410 m d'altitude.
Le sol à dominante calcaire donne au vin des saveurs puissantes et profondes. La présence de magnésium ajoute un piquant et une minéralité au vin.
Cicala représente le terroir classique de Monforte d’Alba avec 80% de marnes argileuses et 20% de sol calcaire. Les vins produits à partir des fruits de Cicala sont plus masculins et ont une acidité plus élevée et des tanins distincts.
Colonello se trouve à la frontière de Monforte avec les vignobles de Barolo, c'est pourquoi le terroir ressemble plus à Barolo qu'à Monforte.
Le sol est un mélange de 50% de sable et 50% d'argile à haute teneur en magnésium et manganèse. Les vins produits à partir des fruits de ce vignoble sont délicats avec des tanins plus doux et un arôme floral distinct.
Lisez aussi: Faites un voyage virtuel en Italie et explorez le secret derrière Vins du Chianti .
Aldo Conterno produit trois principaux types de vins: les assemblages, les vins de vignoble unique et les cépages.
Voici les délicieux vins d'assemblage d'Aldo Conterno.
Aldo Conterno produit trois célèbres vins de vignoble unique - Barolo Romirasco, Barolo Cicala et Barolo Colonnello. Chaque vin est une belle expression du terroir distinct des trois meilleurs vignobles de cru.
Outre de délicieux mélanges rouges et des vins de vignoble unique, Aldo Conterno produit également une gamme de vins de cépage.
Lisez aussi: Craquez pour le vin pétillant le plus emblématique - Champagne . Aussi, trouvez le Verre à champagne parfait et maîtrisez l'art de servir le Champagne.
Explorons le processus de vinification d'Aldo Conterno - le lieu où la magie opère.
La cave Aldo Conterno utilise des techniques de vinification traditionnelles avec une approche moderniste.
Voici quelques étapes distinctes suivies, en particulier dans les étapes de la vendange et du vieillissement:
Lisez aussi: Vous cherchez un délicieux vin blanc pour fêter votre anniversaire?Vérifiez Crisp Sauvignon Blanc vin.
Voici quelques-uns des vins Aldo Conterno incontournables en 2021. Ils sont parfaits si vous voulez impressionner votre partenaire avec le parfait cadeau de vin , ou si vous souhaitez stocker dans votre cave pendant des années!
L'un des meilleurs vins millésimés de Granbussia, le Poderi Aldo Conterno Granbussia 1978 est admiré pour sa personnalité élégante.
Ce vin Barolo a des arômes parfumés de fruits mûrs avec de subtiles notes d'épices. La bouche est bien structurée avec une teneur en tanin souple.
Prix 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG: 1 346 $
Dans le verre, le Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia 1979 a une couleur rouge rubis aux reflets grenat.
Il dégage des senteurs florales avec des notes de tabac, de réglisse et de terre au nez. La bouche ample a une saveur de fruits rouges avec des tanins veloutés.
Prix 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG: 896 $
Lisez aussi: Plongez dans le monde de Vin rosé délicieux et explorez ses saveurs uniques.