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Be My Dessert & Wine Valentine

La romance est dans l'air et le pays du vin regorge d'activités et d'idées pour rendre la Saint-Valentin spéciale. Markham Vineyards met une touche aux accords traditionnels de dessert et de vin et s'est associé au Sift Dessert Bar (connu pour ses cupcakes) pour une expérience de dégustation de vin unique en son genre. Profitez de nouvelles dégustations de desserts et de vins à temps pour la Saint-Valentin!

Organisez une aventure intime pour 12 personnes et offrez-vous des friandises infusées au vin du Sift Dessert Bar savamment jumelées à une sélection de vins de Markham. C'est plus que votre accord de base entre le chocolat et le vin. Dégustez un petit gâteau au chocolat infusé de Markham Merlot, rempli de confiture de mûres et glacé de crème au beurre Markham Cabernet Sauvignon. Envie de quelque chose de salé et de sucré? Essayez une tranche de bacon trempée dans la Petite Sirah, saupoudrée de piment de Cayenne, cuite au four, puis trempée dans du chocolat noir avec un filet de chocolat blanc. Avec des desserts sur mesure comme ceux-ci, il n’est pas étonnant que le coordinateur des événements de Markham Vineyards ait déclaré: «J'ai travaillé avec Sift dans le passé et j'adore leurs produits. Une fois que j'ai goûté aux desserts à base de vins de Markham, j'ai été vendu! »

Vous avez le choix entre trois expériences d'accords vins et desserts différentes; tout décadent et divin.

Forfait Frost Shots
Goûtez à la transformation de nos vins lorsqu'ils sont accompagnés d'un peu de sucre! Dégustez notre glaçage au Cabernet Sauvignon dans un mini verre à liqueur Sift et une mini cuillère, accompagné d'une sélection de quatre vins de Markham.
Forfait Frost Shots 40 $ par personne + taxes

Forfait mariage cupcake et vin
Découvrez un gâteau au chocolat infusé avec notre Markham Merlot, rempli de confiture de mûres et glacé avec de la crème au beurre Markham Cabernet Sauvignon - associé à une sélection de quatre vins Markham.
Forfait Mini Cupcake 45 $ par personne + taxes
Forfait Cupcake pleine grandeur 49 $ par personne + taxes

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Forfait Accord ultime avec dessert et vin
Cédez à la tentation! Dégustez trois desserts élaborés avec des vins de Markham et une sélection de quatre vins de Markham à déguster avec les friandises spéciales suivantes.
55 $ par personne + taxes

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Macaron
Dégustez un macaron à base de sangria à la pêche blanche, de ganache à la pêche blanche et de sangria à la fraise infusée au sauvignon blanc.

Mini cupcake
Ensuite, dégustez un mini cupcake composé de gâteau au chocolat infusé au merlot, rempli de confiture de mûres et glacé de crème au beurre Cabernet Sauvignon.

Lard!
Enfin, dévorez une tranche de bacon trempée dans la Petite Sirah, saupoudrée de piment de Cayenne, cuite au four, puis trempée dans du chocolat noir avec un filet de chocolat blanc.

Vous ne parvenez pas à choisir quel forfait dessert et vin choisir? Le favori du personnel à Markham est l'expérience ultime d'indulgence. Selon Christine, «ils sont tous délicieux! J'adore personnellement l'expérience ultime d'indulgence. Ce forfait permet aux clients de déguster trois desserts différents pour vraiment éveiller les papilles gustatives. Les clients sont étonnés de voir comment un vin parfaitement assorti peut changer la saveur de chaque bouchée! Nous voulons que les clients s'en souviennent lorsqu'ils choisissent des vins pour leurs repas lorsqu'ils sont de retour à la maison. »

Les dégustations ont lieu à Markham Vineyards dans leur cave historique en pierre et comprennent une dégustation assise de quatre vins d'une durée de 30 à 45 minutes. Ensuite, les clients sont libres de parcourir la galerie d'art, de parcourir les cadeaux dans le centre d'accueil ou d'acheter des bouteilles de vin à emporter à la maison dans notre bar de dégustation.

Les forfaits sont offerts toute l'année. Les réservations sont requises au moins une semaine avant la date souhaitée et en fonction des disponibilités. Contactez la coordinatrice de l'événement Christine Miller, 707.302.2037 ou cmiller@markhamvineyards.com.




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