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Condrieu (Région viticole, Meilleurs Vins, Prix 2021)

Envie de tout savoir sur le vin Condrieu avant d'en acheter un?


L'une des plus grandes appellations de vins blancs du Rhône septentrional, Condrieu est la patrie du Viognier et est célèbre pour ses vins délicieux et savoureux pleins d'arômes séduisants!

Quels sont les différents styles de vins Condrieu et quels sont les meilleurs vins à acheter en 2021?


Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur Condrieu - des différents styles de vin, l'histoire colorée, la vinification etles meilleurs vins Condrieu à acheter en 2021. Découvrez également le moyen le plus simple d'acheter ces vins fins!

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Cet article contient

  • Tout sur Condrieu
  • Accords mets et vins de Condrieu
  • Meilleurs vins Condrieu en 2021 (y compris les notes de dégustation, les prix)
  1. 2014 M. Chapoutier Condrieu Coteaux de Chery, Rhone, France
  2. 2017 Château Grillet Condrieu La Carthery, Rhone, France
  3. 2015 E. Guigal Condrieu Luminescence, Rhone, France
  4. 2014 Domaine Georges Vernay Condrieu Coteau de Vernon, Rhone, France
  5. 2004 Cave Yves Cuilleron Condrieu Ayguets, Rhone, France
  6. 2015 Domaine Yves et Mathilde Gangloff Condrieu, Rhone, France
  7. 2014 E. Guigal Condrieu La Doriane, Rhone, France
  8. 2007 Domaine Georges Vernay Condrieu Les Chaillées de l'Enfer, Rhone, France
  9. 2017 Cave Yves Cuilleron Condrieu Vertige, Rhone, France
  10. 2009 Paul Jaboulet Aine Condrieu Domaine des Grands Amandiers, Rhone, France
  • Le vin Condrieu vieillit-il bien?

Tout sur Condrieu

Le nom Condrieu vient de l'expression française «Coin de Ruisseau », ce qui signifieCoin du ruisseau.


CeAppellation d’Origine Contrôlée(AOC) est située sur la rive droite du Rhône (près de Vienne). Il est voisin de la Côte Rotie, une importante région viticole de Syrah, et des régions viticoles de Marsanne de Saint-Joseph et Crozes-Hermitage situées dans le nord du Rhône au sud de Lyon.

L'appellation Condrieu comprend également l'enclave des Châteaux Grillet - l'une des plus petites appellations viticoles françaises.


Le vignoble de Condrieu est réparti sur sept communes (situées dans les départements français de l'Ardèche, du Rhône et de la Loire), qui sont:

  • Limony
  • Chavanay
  • Malleval
  • Saint-Michel-sur-Rhône
  • Saint-Pierre-de-Bœuf
  • Donner
  • Condrieu

Passons maintenant à tout ce que vous devez savoir sur Condrieu!


  • Une brève histoire de Condrieu
  • Climat et terroir de Condrieu
  • Le raisin Viognier - pas facile à cultiver!
  • Vinification à Condrieu
  • Styles de vin


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Une brève histoire de Condrieu

Une brève histoire de Condrieu
Vignoble de l'Hermitage dans le nord du Rhône

Au 18ème siècle, les vins de Condrieu étaient vendus sur les marchés parisiens et étaient un favori parmi les locaux. Pendant la paix entre la France et la Grande-Bretagne, ces vins blancs délicats ont trouvé leur chemin vers les marchés de Londres et y ont été très appréciés.

La fin des XIXe et XXe siècles a été une période difficile pour les vins de Condrieu. Cette région viticole florissante a été affectée par les ravageurs du phylloxéra, les guerres mondiales et la grande dépression.


De plus, les vins produits sur les vignobles à flanc de coteau de Condrieu et de l'appellation Côte Rôtie nécessitaient une main-d'œuvre importante et étaient difficiles à produire en masse.

En conséquence, l'Hermitage était le seul vin exporté du Nord du Rhône au XXe siècle.

Les vins de Condrieu ont finalement atteint le marché mondial grâce aux efforts du brillant négociant Marcel Guigal.

Il s'approvisionnait en vin Condrieu auprès de petits vignerons de l'appellation, et la demande soudaine a conduit à une augmentation de la viticulture. Plusieurs vignerons de Viognier sont retournés dans leurs vignobles abandonnés pendant la guerre mondiale.


En 1940, Condrieu est officiellement reconnu commeAppellation d’Origine Controlee.

L'appellation limitée à 8 hectares en 1965 s'est étendue à plus de 100 hectares aujourd'hui. Et, Guigal reste le premier producteur, produisant 45% des vins de Condrieu.



Climat et terroir de Condrieu

Climat et terroir de Condrieu
Domaine Georges Vernay | Condrieu

L'une des régions viticoles les plus fraîches de la vallée du Rhône, Condrieu connaît un climat continental avec des hivers froids et humides et des étés chauds.

Pendant la période de floraison, les vignerons doivent s'inquiéter des vents violents du nord qui peuvent endommager les vignes.

Le sol granitique bien drainé et le Rhône offrent un terroir parfait pour la croissance du viognier pendant les mois frais. Les vignes sont implantées sur des coteaux exposés sud et sud-est pour donner aux vignes du Viognier un ensoleillement maximal

Le climat frais, ainsi que les pentes abruptes des vignobles, rendent les rendements notoirement bas - la raison pour laquelle les vins de Condrieu sont si rares et chers!

Certaines régions avec desescalopesles sols ont aussi de la craie, du silex et du mica - le secret de la minéralité du vin de Condrieu.

Quant aux vignes de Viognier, elles commencent à produire des raisins aromatiques de Viognier après 15-20 ans. De plus, l'âge moyen de la vigne est d'environ 50 ans.

Le raisin Viognier - pas facile à cultiver!

Le raisin Viognier - pas facile à cultiver!

Le viognier est un cépage à peau épaisse et à faible acidité qui produit des vins blancs frais et fruités.

Un des cépages les plus difficiles à cultiver, il nécessite beaucoup de soleil et de soin pour mûrir. Les vignerons vendangent le raisin lorsqu'il est légèrement trop mûr, sinon le vin aurait un goût dilué et végétal.

Le Cépage Viognier donne aux vins Condrieu des saveurs fruitées de pêches mûres, douces et d'abricots.

Souvent comparé au Chardonnay, le vin peut aussi avoir des saveurs d'orange, de miel, de poire, d'abricot, de fleurs et de melon de miel.

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Vinification à Condrieu

Vinification à Condrieu

Selon la réglementation AOC, les raisins doivent atteindre une teneur en sucre de 178 g / l avant de pouvoir être récoltés pour la vinification.

De plus, les vins finis doivent avoir un minimum de 11,5% d'alcool par volume (ABV).

La plupart des vignerons de Condrieu vinifient les vins en fûts de chêne français, tandis que d'autres utilisent à la fois des cuves en acier et des fûts de chêne pour la vinification.

Condrieu Wine Styles

Condrieu Wine Styles
Les meilleurs vins de Condrieu à acheter en 2021

L'appellation Condrieu produit à la fois des vins blancs doux . Mais le vin blanc sec a augmenté en demande au fil des ans.

  • Sur une étiquette de vin doux Condrieu, vous trouverez les mots «Sélection des Grains Nobles». La plupart des vins doux sont des vins de vendanges tardives car la cryoextraction (congélation des raisins pour concentrer les sucres) et la chaptalisation (ajout de sucre artificiel) sont interdites.

La cueillette des vins de vendanges tardives commence au moins huit jours après la période de récolte standard.

  • Raisins viognier pourvins secssont récoltés avant les raisins destinés aux vins doux. Mais par rapport à d'autres raisins secs de vin blanc comme Chardonnay et Sauvignon Blanc, Viognier a des niveaux de sucre plus élevés. Le vigneron effectue une fermentation malolactique pour produire des vins secs vibrants et acides.

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Alors, qu'accordez-vous avec ces délicieux vins du nord de la vallée du Rhône?

Accords mets et vins de Condrieu

Accords mets et vins de Condrieu

Le vin Condrieu se marie très bien avec tous les plats de fruits de mer comme les sushis, les sashimis, les huîtres, les palourdes et le homard.

Vous pouvez également les associer avec du poulet, du porc, des légumes et du fromage.

Et n'oubliez pas de le servir frais à environ 8 ° C (46 ° F) dans votre blanc préféré verre de vin !

Lectures complémentaires:

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