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Côtes du Rhône (Histoire, Meilleurs Vins, Prix, Comment acheter)

Envie d'en savoir plus sur les Côtes du Rhône et acheter les meilleurs vins de la région?


Cette ancienne appellation viticole du Région viticole française de la Vallée du Rhône propose une variété d'assemblages uniques - grâce à la diversité de ses terroirs et de ses cépages. Qu'il s'agisse de vins à boire tôt avec de la personnalité ou de vins avec un potentiel d'investissement à long terme, vous trouverez ici quelques-uns des meilleurs.

Quelle est l’histoire colorée de cette région viticole? Quels sont les meilleurs vins produits ici?


Et comment achetez-vous ces vins pour les ajouter à votre collection de vins ?

Dans cet article, nous vous dirons tout sur la région viticole de la Vallée du Rhône et l'appellation Côtes du Rhône.

Nous allons également vous montrer lemeilleurs vinsvous pouvez acheter aux Côtes du Rhône, et lemoyen le plus intelligent de les acheter!

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Cet article contient


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  • La région viticole de la Vallée du Rhône
  • Tout ce que vous devez savoir sur les Côtes du Rhône
  • Les meilleurs vins des Côtes du Rhône que vous devriez envisager d'acheter

Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin


E. Guigal Cote Rotie La Landonne

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc

Château Stripes Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve

M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche


Domaine l'Anglore Tavel Rosé

  • Comment acheter des vins des Côtes du Rhône

La région viticole de la Vallée du Rhône

Vin des Côtes du Rhône: Région viticole de la Vallée du Rhône
Carte des vignobles de la vallée du Rhône

La région viticole de la Vallée du Rhône part du centre de la France et s'étend jusqu'à la mer Méditerranée.

La riche histoire du vin de cette région a commencé avec les Grecs qui y ont planté du raisin au 4ème siècle avant JC autour de Marseille.

Cependant, ce sont les Romains qui ont véritablement établi le viticulture de la vallée du Rhône. Ils ont affiné les techniques de production du vin, installations de stockage et élargi le commerce du vin à d’autres régions du monde.

Le Rhône traverse les vignobles de cette région en la divisant en deux sous-régions. Le nord et le sud du Rhône ont des climats, des sols et des raisins très différents, ce qui confère à chacun une tradition viticole distincte.

A. Rhône septentrional

Le nord des Côtes du Rhône s'étend de Vienne à Valence. Il a des hivers froids, des étés chauds et des précipitations toute l'année.


Le terrain se compose de coteaux escarpés, où les pentes sont en terrasses pour la culture de la vigne. Les raisins sont cueillis à la main et transportés par chariot le long de la colline.

Ici, la Syrah corsée et élégante est le cépage rouge dominant. Pour les blancs, Marsanne, Roussanne et Viognier (un raisin connu pour être difficile à vinifier) ​​sont autorisés à être cultivés ici.

Le nord du Rhône abrite huit vignobles de crus, dont Côte-Rôtie, Hermitage et Saint-Joseph.

B. Rhône méridional

Le sud des Côtes du Rhône s'étend de Montélimar à Avignon. Le climat est nettement plus méditerranéen, avec des étés longs et chauds et des hivers doux. Les précipitations sont moindres par rapport au nord.

Le vent froid et féroce du Mistral souffle environ 150 jours par an, du nord à travers la basse vallée du Rhône vers la mer Méditerranée près de la Provence. À une vitesse moyenne de 60 mph, il dégage le ciel en fournissant un soleil éclatant pour la maturation des raisins, et sa sécheresse aide à prévenir la pourriture du raisin.

Les vins du Sud sont principalement élaborés à partir de Grenache noir mais sont assemblés avec d'autres cépages comme la Syrah, le Mourvèdre et le Carignan.

Les vins du sud de la vallée du Rhône se caractérisent également par des nuances de garrigue, une herbe résineuse sauvage qui pousse dans la région.

Il existe neuf vignobles crus dans le sud du Rhône, dont Gigondas, Tavel et le prestigieux Châteauneuf-du-Pape.

Le reste des vignobles qui ne font pas partie des appellations de cru - dans le nord et le sud du Rhône - appartiennent à laCotes du Rhône appellation.

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Tout ce que vous devez savoir sur les Côtes du Rhône

Vin des Côtes du Rhône: tout ce que vous devez savoir sur les Côtes du Rhône

The Cotes du Rhône AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) is the second-largest appellation in France (after Bordeaux), and one of the oldest.

L'AOC s'étend de Vienne au nord à Avignon au sud, et des contreforts occidentaux du Massif Central à l'ouest aux monts du Vaucluse et du Luberon à l'est.

History of the Cotes du Rhône AOC

Dans les années 1600, des règlements ont été créés pour régir la production de vin sur la rive droite de laCote du Rhône.En 1737, un arrêté royal déclara que tous les fûts de vins de la région devaient porter les initiales CDR pour garantir la qualité.

Le nom a été mis à jour enCotes du Rhôneune fois que la rive gauche a été incluse dans l'appellation environ cent ans plus tard. Les Côtes du Rhône ont été officiellement déclarées AOC en 1937.

Cépages produits dans la région des Côtes du Rhône

Cépages produits dans la région des Côtes du Rhône

Seuls 21 cépages sont autorisés à être cultivés dans les vignobles des Côtes du Rhône. Le cépage rouge dominant est Grenache , tandis que d'autres comme la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault sont également cultivés ici.

Quant aux blancs, le cépage le plus important est le Grenache Blanc, suivi de la Clairette, du Bourboulenc, de la Roussanne, de la Marsanne et du Viognier.

Les quatre appellations des Côtes du Rhône (selon la qualité des vins)

La qualité des vins des Côtes du Rhône est divisée en quatre niveaux différents.

Voici un aperçu de ces derniers pour que vous sachiez à quoi vous attendre lorsque vous verrez une étiquette CDR.

A. Côtes du Rhône AOC

Cotes du Rhôneest communément appelée appellation générique car il s'agit de la classification d'entrée de gamme des vins AOC. Il représente 50% de la production de la Vallée du Rhône.

La plupart des vins sont des assemblages rouges à base de grenache ou de syrah, et les règles de production ne sont pas aussi strictes que les autres niveaux. Cependant, les vins doivent avoir un minimum de 11% d'alcool et doivent être élaborés à partir des 21 raisins sanctionnés.

Ce sont des vins plus simples, destinés à être consommés facilement et qui peuvent être assortis avec des aliments de tous les jours.

B. Côtes du Rhône Villages AOC

Cotes du Rhône Villagesest un pas en avant des Côtes du Rhône.

L'appellation Villages Côte du Rhône compte au total 3000 hectares de terres cultivées, et est constituée de 95 communes autorisées dans les départements de l'Ardèche, de la Drôme, du Gard et du Vaucluse. Les vins des Côtes du Rhône Villages sont plus complexes que les Côtes du Rhône génériques et sont d'excellents vins de garde.

C. Côtes du Rhône (named) Villages AOC

Le prochain niveau de l'échelle AOC estCotes du Rhône (named) Villages. Seuls 21 villages, dont Vinsobres, Plan de Dieu et Laudun, sont autorisés à déclarer leur nom.

D. Côtes du Rhône Cru

Les crus du nord et du sud occupent le niveau supérieur, et c'est là que cela peut devenir déroutant.

Ces 17 crus produisent environ 20% des vins du Rhône, et ce sont:

Crus du Nord

  • Côte-Rôtie
  • Saint-Joseph
  • Cornas
  • Saint Péray
  • Crozes-Hermitage
  • Ermitage
  • Condrieu
  • Château-Grillet

Crus du Sud

  • Gigondas
  • Vacqueyras
  • Vinsobres
  • Beaumes de Venise
  • Rasteau
  • Lirac
  • Tavel
  • Cairanne
  • Châteauneuf-du-Pape

Ces crus ne sont pas obligés de mettre «Côtes du Rhône» sur leur étiquette. Contrairement aux vins de Bordeaux, ils ne portent que le nom de leurs villages et non des châteaux.

La seule exception à cela est Château-Grillet, qui produit le rare blanc du nord, Condrieu.

Les vins des Côtes du Rhône vont des plus agréables, immédiatement buvables, aux plus chers et à collectionner.

Jetons maintenant un coup d’œil sur le processus de vinification des Côtes du Rhône.

Cotes du Rhône Wine Making Processes

Cotes du Rhône Wine Making Processes

La plupart des vins des Côtes du Rhône sont élaborés selon une macération semi-carbonique, où les raisins sont fermentés en «grappe entière», généralement avec leurs tiges. Les raisins sont cueillis à la main pour s'assurer que les fruits et les tiges sont bien mûrs.

Le processus de macération carbonique extrait la couleur des peaux sans enlever le tanin. Cette méthode crée des vins doux et fruités avec des saveurs de bonbon.

Parfois, les tiges sont enlevées pour éviter que les vins ne soient trop tanniques.

Le vin blanc est généralement vieilli moins longtemps que les rouges. À Châteauneuf-du-Pape, par exemple, les blancs sont élevés de 3 à 6 mois, mais le vin rouge reste en barriques plus longtemps pendant 10 à 18 mois.

Caractère et style des vins des Côtes du Rhône

Les vins des Côtes du Rhône sont généralement destinés à être dégustés à la sortie. La plupart des vins ne nécessitent pas de vieillissement, mais certains d'entre eux vieillissent magnifiquement avec le temps.

Les vins sont d'une personnalité incroyablement variée, imitant la diversité du terroir et du sol.

Jetons un coup d'œil à certains des styles de vin populaires dans chaque vignoble de cru:

1. Côte Rôtie

Cotes du Rhone wine: Côte Rôtie
Côte Rôtie vineyard

La Côte Rotie abrite certains des vignobles les plus escarpés de France.

Les vins rouges de Côte Rôtie sont caractérisés par des saveurs qui incluent la framboise, la truffe, la violette et le chocolat. Le Condrieu de cette appellation présente des notes florales et la saveur riche du miel et des abricots.

2. Saint Joseph

Cotes du Rhone wine: Saint Joseph
Vignoble Saint Joseph

Saint Joseph est le plus grand des vignobles du nord, produisant le cépage rouge Syrah et les cépages blancs Roussanne et Marsanne. La Syrah présente ici des baies noires et un peu de réglisse, tandis que les blancs présentent de subtiles notes florales et fruitées.

3. Tavel

Cotes du Rhone wine: Tavel
Vignoble de Tavel

Les vignobles du sud de Tavel remontent au 5ème siècle avant JC. Les papes du Moyen Âge ont adoré le rafraîchissant vins rosés de cette région à tel point qu’ils ont décrété qu’elle ne devait rien produire d’autre. À ce jour, Tavel est synonyme de vins rosés et s'est mérité le titre de «Le Roi des Rosés».

4. Châteauneuf-du-Pape

Cotes du Rhone wine: Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape vineyard

Châteauneuf-du-Pape est l'AOC la plus connue de la Vallée du Rhône. 14 cépages, dont Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah sont plantés ici.

Les vins qui en résultent sont aromatiques avec des fruits noirs épicés équilibrés avec de l'acidité et de la minéralité. Les vins blancs ne représentent que 6% de la production totale de cette appellation.

Voici unsélection triée sur le voletde vins à acheter aux Côtes du Rhône.



Les meilleurs vins des Côtes du Rhône que vous devriez envisager d'acheter

89% des vins élaborés dans les Côtes du Rhône sont rouges, 7% sont des vins rosés et 4% sont blancs.

Nous en avons sélectionné de beaux exemples.

A. Rouges

1. Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin (also called CNDP Hommage Jacques Perrin, Beaucastel), Rhône, France

Cotes du Rhone wine: Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin

Le Château de Beaucastel élabore des vins allant d'un assemblage du sud du Rhône comprenant du Grenache, du Mourvèdre et de la Syrah, aux cépages moins connus Cinsaut et Counoise. C’est l’un des vins les plus connus de sa région, et un favori parmi les collectionneurs de vins et les investisseurs.

Cépage: Mourvèdre, Syrah, Counoise et Grenache

Goûter: Le millésime 2007 de cet assemblage rouge est riche et concentré avec un nez d'épices, de fumée, de bacon, de réglisse, de ronces confites et de pain grillé. Corsé et ferme, il présente des tanins mûrs imprégnés de la saveur intense de fruits noirs et d'une acidité moyennement élevée.

Average price of Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin 2007: 500 $ et plus

2. E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, France

Cotes du Rhone wine:E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhône, France

Le producteur réputé E. Guigal élabore des vins à partir de cépages méditerranéens classiques comme le grenache, le mourvèdre, le viognier et la roussanne. Les vins les plus remarquables et les plus recherchés de Guigal,La Landonne,La TurqueetLa Mouline, sont tous originaires de Côte Rôtie. Ces vins sont rares, de longue garde et constituent d'excellents investissements.

Cépage: Syrah

Goûter: Le millésime 2015 présente une profondeur saisissante de saveurs et d'arômes. Vous trouverez de délicieuses saveurs de chopes foncées, de mûres, de réglisse, de salsepareille, d'écorces d'oranges et de clous de girofle.

Prix ​​moyen du E. Guigal Cote Rotie La Landonne 2015: 400 $ et plus

B. Blancs

3. Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, France

Cotes du Rhone wine: Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc, Rhône, France

Le Domaine Jean-Louis Chave est un producteur du nord du Rhône, produisant du vin sous les appellations Hermitage et Saint-Joseph.

Cépage: Marsanne, Roussanne

Goûter: Le millésime 1997 est un vin parfumé, crémeux et légèrement piquant. Il présente des saveurs agréables de minéral, de seltz, de pain grillé, de craie, de massepain et de noix.

Average price of Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997: 200 $ et plus

4. Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve, Rhône, France

Cotes du Rhone wine:

Le Château de Fonsalette est un label Côtes du Rhône du célèbre Château Rayas. Le Château de Fonsalette produit des raisins Grenache, Cinsault et Syrah pour son vin rouge, tandis que les blancs utilisent du Grenache, Clairette et Marsanne.

Cépage: Grenache Blanc, Clairette, Marsanne

Goûter: Cet assemblage blanc de 2006 offre des notes de coing, un peu d'abricot, de beurre, de pêche, avec des notes minérales et un léger piquant. C'est un vin élégant, équilibré et moyennement corsé.

Average price of Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc Reserve 2006: 180 $ et plus

C. Rosés

5. M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, France

Cotes du Rhone wine: M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche, Rhône, France

La Maison M. Chapoutier est réputée pour ses vins du nord et du sud, notamment pour ses vins rouges et blancs de l'Hermitage. M. Chapoutier propose également des options de tous les jours exceptionnelles comme cette Belleruche Rose.

Cépage: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault

Goûter: Le millésime 2015 met en valeur les saveurs fraîches et délicates de fruits rouges de la fraise et de la pastèque, accentuées par un peu de citron, de roche de rivière et de minéralité crayeuse.

Average price of M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche 2015: 10 $ et plus

6. Domaine l'Anglore Tavel Rosé, Rhône, France

Cotes du Rhone wine: Domaine l

C'est au Domaine L'Anglore que le vigneron Eric Pfifferling travaille sur des vignes anciennes sans utilisation de produits chimiques.

Pfifferling est le seul vigneron de Tavel qui récolte à la main et évite toute manipulation de la cave, y compris l'ajout de levure, d'enzymes ou de soufre. C'était un apiculteur qui a vendu ses raisins à la coopérative jusqu'à ce qu'il décide de faire son propre vin en 2002.

Cépage: Grenache

Goûter: Ce millésime rosé 2018 présente l'arôme et les saveurs de la grenade, de la cerise acidulée, de la fraise, des minéraux caillouteux et des fleurs subtiles. C'est corsé pour un rosIl est, avec suffisamment d'acidité pour le garder frais et équilibré.

Average price of Domaine l'Anglore Tavel Rosé 2018: 80 $ et plus

Quelle est la meilleure façon d'acheter ces vins?


Comment acheter des vins des Côtes du Rhône

Vous pouvez vous arrêter dans la plupart des vignobles des Côtes du Rhône sans rendez-vous. Donc, si vous visitez cette région de France, assurez-vous de passer pour une dégustation de vins du Rhône et de prendre une bouteille ou deux.

Vous pouvez également acheter ces vins auprès de cavistes en ligne, échanges de vins , et en personne et en ligne les enchères .

Cependant, dans la plupart de ces cas, vous devrez faire votrepropre étude de marchéet comparez les prix àtrouver les meilleures offres.

Et la dernière chose que vous voulez, c'est payer, c'estcontrefaireVin du Rhône! Vous devez donc vous en méfier également.

Vous devrez également penser àexpédition,espace de rangementetAssurancepour assurer la sécurité de vos bouteilles en plus de payer des commissions importantes à courtiers en vin .

Mais existe-t-il une alternative plus simple?

Vous pouvez facilement acheter Cotes du Rhône, autre Vins français , et des bouteilles de partout dans le monde grâce à unplateforme d'investissement dans le vinaimer Club des vins . En plus d'acheter vos vins, vous pouvez également les conserver en toute sécurité et même les vendre au moment opportun.

Buying Cotes du Rhône Wines Through Club des vins

Acheter des vins des Côtes du Rhône via Wine Club
Tableau de bord du Wine Club

Wine Club est une plateforme d'investissement dans le vin en ligne qui vous permet d'acheter des vins pour boire ou investir à long terme. Wine Club vous aide à choisir, acheter, authentifier, stocker et vendez vos vins .

Comment ça fonctionne

C’est un processus simple avec seulement quatre étapes à suivre:

  1. Inscrivez-vous sur le site Web du Wine Club.
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Ne vous inquiétez plus des bouteilles contrefaites. Wine Club authentifie chaque bouteille et vérifie sa provenance pour vous, avant que vous ne décidiez de les acheter.

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Conclusion

Côtes du Rhône vous propose une gamme de vins délicieux, idéale à boire tout de suite ou à investir sur le long terme.

Cependant, comprendre les différentes appellations et leurs vins uniques, comparer les prix de diverses sources et s'assurer d'obtenir une bouteille authentique est un processus compliqué!

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