Article

Gastronomie et vins - Les bonnes choses viennent par paires

Étant donné que le vin et la nourriture se complètent parfaitement, il est logique que les établissements vinicoles présentent cet accord plus en évidence dans le cadre de votre expérience de dégustation de vin. Découvrez nos choix dans la région des vignobles d'Oakville / Rutherford avec une touche de délices culinaires!

Expérience de dégustation de vins et de plats dans les caves Cakebread


Caves à CakebreadL'expérience Wine & Food à Cakebread Cellars est une expérience incontournable de votre itinéraire si vous êtes un gourmet! L'expérience commence par une visite de la cave suivie d'un accord vin-mets interactif avec votre hôte de dégustation. Les clients sont guidés à travers quatre accords vins-mets créés par les chefs de la maison qui utilisent les ingrédients frais du jardin. Chaque accord (et les composants de la façon dont le vin et la nourriture jouent ensemble) est discuté, ce qui améliorera sûrement votre capacité à assortir en toute confiance les vins et les aliments à l'avenir. Découvrez ce que l'un des membres de notre babillard électronique a dit à propos d'une récente visite à Cakebread Cellars: 'Le premier arrêt était Cakebread. Nous avions récemment rejoint leur club de vin et mon mari était impatient de profiter de ces avantages pour les membres. Nous étions assis dans la zone d'adhésion relativement nouvelle et avons apprécié la dégustation de leur gamme de vins. Nous sommes friands de leur chardonnay, et le Dancing Bear Cab est délicieux avec ses fruits noirs et son soupçon de chocolat.'Réservations requises: (800) 588-0298Frais: 40 $ par personne; 20 $ par personne pour les membres du Wine ClubCapacité d'événement: Maximum de 6 personnes par groupe, 12 personnes au total

Domaine viticole Robert Mondavi

Domaine viticole Robert MondaviNon pas que vous ayez besoin d'une raison pour visiter la cave Robert Mondavi, mais si vous y êtes allé plusieurs fois, pourquoi ne pas essayer l'un de leurs programmes culinaires lors de votre prochain voyage. Actuellement, la cave propose quatre expériences distinctes: (1) la tournée et le déjeuner de la récolte de la joie, (2) les expressions du vin et du chocolat, (3) les accords vins et fromages artisanaux, et (4) la dégustation et le dîner des «quatre décennies». Le programme d’accord chocolat et vin est une activité idéale pour les couples, en particulier pour les habitants de la région pendant le week-end de la Saint-Valentin. Découvrez les délices de l'artisan chocolatier local Woodhouse Chocolate (chocolat au lait sucré ou amer, chocolat au lait noir ou léger et axé sur le terroir ou fruité), accompagnés de vins rouges et blancs de Robert Mondavi.Réservations: Obligatoire et limité à 10 personnesLes heures: Offert tous les samedis à 15hFrais: 50 $ par personne

Recommandé