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Champagne Henri Giraud - Vinification, Styles, Meilleures Cuvées (2021)

Qu'est-ce qui fait du Champagne Henri Giraud un favori des amateurs et collectionneurs de vins?


Henri Giraud est l'une des Maisons de Champagne les plus anciennes et les plus exceptionnelles de France, avec une histoire fascinante remontant au 17ème siècle.

Cette Maison de Champagne est connue pour ses cuvées à dominante Pinot Noir et leur utilisation unique des fûts de chêne d'Argonne.


Mais comment va Henri GiraudChampagnefabriqué? Comment mettre la main sur une bouteille de ce vin français?

Découvrons-en plus sur ce Champagne, notamment ses origines, son processus de vinification, etc. Nous avons également répertorié lestop 10 des cuvées Henri Giraudet lemoyen le plus simple d'y investir.

Lectures complémentaires:

Voici un guide détaillé sur tout ce que vous devez savoir Investir dans le vin.


Découvrez également le meilleur Champagnes acheter en 2021.

Lectures complémentaires

‍Voici un guide détaillé sur tout ce que vous devez savoir Investir dans le vin. Découvrez également le meilleur Champagnes à acheter en 2021.

Dans cet article, nous couvrirons:

  • Une introduction rapide au champagne Henri Giraud
  • Une brève histoire du champagne Henri Giraud
  • Techniques de vinification Henri Giraud
  • 6 styles différents de champagne Henri Giraud
  • Top 10 des cuvées Henri Giraud à acheter en 2021
  1. Collection Henri Giraud Ennéade
  2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé
  3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs
  4. Henri Giraud Assortiment 'Experience' Case NV
  5. 2002 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut
  6. Henri Giraud 'Esprit de Giraud' Blanc de Blancs NV
  7. Henri Giraud LA Petite Robe Noire Set with Glasses NV
  8. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
  9. 2016 Henri Giraud Coteaux Champenois 'Cuvee des Froides Terres' Ay Rouge Grand Cru
  10. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
  • Champagne Henri Giraud: service et accord mets
  • Pourquoi investir dans le champagne Henri Giraud?
  • Investissez dans le champagne Henri Giraud et d'autres vins fins grâce au Wine Club
  • Il est temps d'obtenir des bulles de Giraud pour vous-même

Commençons.


Une introduction rapide au champagne Henri Giraud

Une introduction rapide au champagne Henri Giraud

L'emblématique Champagne Henri Giraud est situé à Ay, en Champagne en France (à ne pas confondre avec la Maison Paul Giraud, qui produit des Cognacs!)

Le style phare de la Maison de Champagne est un Fut de Chene riche et voluptueux, un assemblage champenois dominé par Pinot Noir et vieilli en fût de chêne d'Argonne.

Les vins sont un assemblage du cépage Pinot Noir et un petit pourcentage de Chardonnay . Contrairement à d'autres producteurs de la région Champagne, Henri Giraud préfère l'utilisation de fûts de chêne d'Argonne plutôt que les fûts de Bordeaux populaires. ( Plus à ce sujet plus tard .)

Lectures complémentaires: Voyez comment un vin de Pinot Noir se compare à Vin de Malbec .


Aujourd'hui, même si le Champagne Giraud a ses racines au XVIIIe siècle, la production de vin proprement dite n'a commencé qu'au XXe siècle.

Voyons comment tout a commencé?

Une brève histoire du champagne Henri Giraud

Une brève histoire du champagne Henri Giraud

Les origines du Champagne Henri Giraud remontent à 1625, ce qui en fait la plus ancienne Maison de Champagne encore détenue par la famille fondatrice.

Tout a commencé lorsque François Hémart et toute la famille Hémart (contemporains d'Henri IV) ont décidé de s'installer définitivement à Ay.

Au début du XXe siècle, Léon Giraud épouse Madeleine Hémart. Il reconstruit le vignoble familial, détruit par une double crise: la Première Guerre mondiale et le phylloxéra.

Une fois reconstruite, la famille Giraud-Hémart est devenue producteurs de Champagne, et la cave est devenue une Maison de Champagne à part entière avec un statut de Manipulant Négociant en 1975 (les vignerons du NM cultivent tous deux sur leurs propres parcelles et achètent des raisins à d'autres vignerons.)


Aujourd'hui, Claude Giraud, vigneron de 12e génération, dirige le salon. Il a porté ce magnifique vin français à de nouveaux niveaux en rétablissant l'utilisation des fûts de chêne traditionnels provenant de la Forêt d'Argonne .

La famille Giraud a également ouvert aux touristes leur Manoir Henri Giraud du XIXe siècle, situé près d'Epernay. Ils proposent une belle visite de dégustation de vins pour découvrir l'histoire et le terroir du Domaine.


Mais ne vous inquiétez pas si vous ne pouvez pas faire ce voyage. Nous vous expliquerons comment le vin est élaboré dans la section suivante!

Techniques de vinification Henri Giraud

Techniques de vinification Henri Giraud

La Maison de Champagne utilise des matériaux entièrement naturels pour la vinification de ses vins.

Les vignes qui poussent sur le vignoble Grand Cru sont enracinées dans un sol calcaire profond d'où les raisins tirent leur extraordinaire minéralité et leurs saveurs florales.

Les cépages exemplaires sont issus des 10 hectares de vignoble de la famille (situés à l'extrémité orientale de la vallée de la Marne) et de ceux de leurs amis et familles.

Les raisins sont vinifiés en fût de chêne grillé - cela ajoute des saveurs distinctes aux grandes cuvées.

Ils utilisent aussi parfois des récipients plus petits (en terre cuite ou en grès ovoïde) qui sont meilleurs que les cuves en inox pour optimiser l'échange entre le vin et ses lies.


Voyons maintenant les différents styles du champagne Henri Giraud.

6 styles différents de champagne Henri Giraud

La Maison Giraud produit son Champagne dans une variété de styles.

1. Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Champagne Henri Giraud Esprit Nature

Esprit Nature Champagne est un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay . Il est vinifié et élevé en fûts de chêne de 3 à 5 ans et deux ans supplémentaires sur lies.

2. Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Champagne Henri Giraud Dame Jane Rosé

Cet assemblage de cépages Pinot Noir et Chardonnay est vinifié et élevé dans des bocaux en terre cuite appelés Dame-Jane. Il a vieilli au moins trois ans sur lies.

Lectures complémentaires: Consultez cet article pour en savoir plus sur Vin rosé .

3. Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Le Blanc de Craie est un champagne pur Chardonnay - vinifié et élevé en fût de chêne de 3 à 5 ans et plus de trois ans sur lies.

4. Champagne Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

Champagne Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

Ce Champagne rend hommage aux magnifiques vignes de Pinot Noir de la région d'Ay. Tout comme le Henri Giraud Code Noir, cette cuvée est entièrement élaborée à partir du cépage Pinot Noir.

Il vieillit 12 mois sur lies entières en fûts de chêne, puis 6 mois sur lies fines et encore 36 mois sous verre.

La Maison propose un autre style Hommage - Hommage François Hémart Brut - en hommage au premier membre de la famille Hémart. Il a une bouche riche avec des notes de crème pâtissière, de caillé de citron, d'abricots secs et de tarte aux baies de Boysen.

5. Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Champagne Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

Le MV Ay Grand Cru Brut est un assemblage champenois traditionnel multi-millésime. L'assemblage se compose des deux tiers d'un millésime spécifique et d'un tiers du vin de la réserve perpétuelle (qui est stockée depuis 1990.)

Il est vinifié et élevé en fûts de chêne pendant un an et élevé au moins quatre ans sur lies.

6. Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

Champagne Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

La Cuvée Argonne Grand Cru est également un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Il est vinifié et élevé sur lies en barrique neuve de chêne d'Argonne.


Lectures complémentaires: Impressionnez vos amis avec un verre de Mimosa , Kir Royale , Sangria , ou tout autre Cocktail au champagne !

Top 10 des cuvées Henri Giraud à acheter en 2021

Voici une liste des dix meilleures cuvées Henri Giraud que vous pourrez acheter en 2021.

1. Collection Henri Giraud Enneade

Collection Henri Giraud Ennéade

L’ennéade Henri Giraud est une collection de 9 bouteilles différentes. L'affaire comprend les sept millésimes Henri Giraud (1990, 1993, 1995, 1996, 1998, 1999, 2000.)

Chaque bouteille présente la nouvelle expression et la richesse des raisins issus des sols calcaires d’Ay.


Prix ​​de la Collection Henri Giraud Enneade: 5000 $

2. 2004 Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé

2004 Henri Giraud

La Maison Henri Giraud produit seulement 328 bouteilles de ce vin fin, qui a une fraîcheur épicée d'herbes orientales.

Le «Argonne» Brut Rose est un magnifique flacon en or rose qui incarne l’élégance et la sophistication. Il est produit en ajoutant quelques litres du magnifique Ay Grand Cru rouge à un fût unique de chêne d'Argonne 2004.


Price of Henri Giraud 'Argonne' Ay Grand Cru Brut Rosé 2004: $1,521

3. 1990 Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs

1990 Henri Giraud Grand Cru d

Ce vin mousseux fait partie des vins de Champagne Blanc de Blanc les plus chers.

Il a un corps bien rond avec un arôme distinct de chêne et de biscuit. La fraîcheur des agrumes du citron et de l'orange est bien équilibrée avec l'acidité et la mousse. Chaque gorgée vous donnera des notes de noisette et de caramel.


Price of Henri Giraud Grand Cru d'Ay Blanc de Blancs 1990: $1,291

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