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Vin rouge italien (cépages, meilleur vin à acheter en 2021)

Curieux de connaître le monde du vin rouge italien et les meilleurs à acheter?


Des simples vins à boire aux trésors de collection convoités (en particulier ceux de la Toscane et du Piémont) - vous trouverez tout cela dans le monde passionnant du vin rouge italien.

Quels sont les différents types d'italien Vins rouges ? Quels sont les différents cépages utilisés? Quels sont les meilleurs rouges italiens que vous ayez récupérer dans votre cave à vin ?


Dans cet article, nous vous présenterons le système d'appellation italien et les meilleurs raisins cultivés ici. Vous découvrirez également certains desmeilleurs rouges italiens à acheter en 2021etla façon la plus intelligente de les collecter!

Lectures complémentaires

Découvrir les meilleures marques de vin du monde en 2020. Si vous voulez que nous choisissions un vin pour une fête, essayez le délicieux French red Beaujolais Nouveau et le champagne millésimé Dom Pérignon!

Cet article contient

  • Vin rouge italien
  • Étiquettes et normes de qualité du vin rouge italien
  • Raisins de vin rouge italien populaires
  • Meilleur vin rouge italien (par région) 2021 (prix et notes de dégustation inclus)
  • Piémont (Piémont)
  1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
  2. 2010 Giuseppe Mascarello et Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
  3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
  4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
  5. 2014 Falletto de Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto
  • Toscane
  1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
  2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
  3. 2015 Masseto Toscana IGT
  4. 2015 Case Basse par Gianfranco Soldera Toscana IGT
  5. 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista Édition Spéciale Bolgheri Superiore
  • Autres régions de vins rouges italiens et leurs vins
  1. Vénétie
  2. Émilie-Romagne
  3. Sicile (Sicile)
  4. Abruzzes
  5. Campanie
  6. Marche
  7. Tyrol du sud
  8. Frioul-Vénétie Julienne

Vins rouges italiens

Vins rouges italiens

Plus de 500 différents les cépages sont cultivés en Italie , Dont 350 sont utilisés pour faire des vins, et plus de 100 d'entre eux sont utilisés dans les vins rouges italiens (ou Rosso).

Voyons d'abord comment les vins rouges italiens sont étiquetés, les classifications de qualité et le système d'appellation italien.




Étiquettes de vin italien et normes de qualité

Vin rouge italien: étiquettes des vins italiens et normes de qualité

L'abréviation que vous trouvez sur les étiquettes des vins rouges italiens est utilisée pour indiquer la qualité et la catégorie du vin italien.

Il existe cinq grandes catégories de vins italiens.


  • VdT: Les VdT vino sont des «vins de table» destinés à un usage quotidien.
  • IGT ou identification géographique typique: La classification IGT a été créée après DOC et DOCG. Ces vins doivent subir quelques contrôles de qualité.
  • VQPRD: VQPRD signifie «Vin de qualité produit dans une région spécifique».
  • DOC ou Appellation d'Origine Contrôlée: Les règlements pour chaque vin DOC prescrivent la couleur du vin, la zone de production, les cépages autorisés, les niveaux d'alcool et les techniques de vinification.
  • DOCG ou appellation d'origine contrôlée et garantie: DOCG est la plus haute appellation de qualité de vin en Italie. Les rendements variétaux autorisés sont inférieurs. Chaque vin doit passer une analyse technique détaillée et une dégustation pour obtenir le sceau d'approbation du ministère de l'Agriculture.

En 1963, l'Italie a lancé pour la première fois son système d'appellation. Il existe quatre catégories principales dans le système d'appellation italien - de Vini, la classification des vins de table à la classification la plus élevée de Vini DOP qui doit suivre des normes de vinification strictes.

Lectures complémentaires:

Si vous voulez tout savoir sur les vins français et les régions viticoles, consultez ces guides informatifs:

Meilleurs vins français à acheter en 2021


Meilleures régions viticoles françaises



Types de vins rouges italiens et variétés de raisins populaires

Types de vins rouges italiens et variétés de raisins populaires

L'Italie produit certains des cépages les plus savoureux. Voici les raisins à vin rouge italiens les plus populaires.

1. Sangiovese

Cépage de couleur violette, le cépage Sangiovese produit des saveurs intenses de griotte aux arômes subtils de terre. Bien qu'il ne soit pas aussi aromatique que les autres raisins à vin rouge, c'est un cépage clé dans les vins du Chianti.

Super Tuscans, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano sont quelques-uns des meilleurs vins élaborés à partir de raisins Sangiovese.


Régions développées: Toscane, Ombrie, Campanie et Romagne

Potentiel de vieillissement: Les millésimes sélectionnés peuvent vieillir de 10 à 20 ans.

2. Barbera

Barbera est le troisième cépage rouge le plus planté d'Italie. Il n'est pas aussi tannique que Primitivo mais le Barbera le raisin produit un vin italien très acide et texturé.

Barbera d’Asti est l’un des meilleurs vins élaborés à partir de raisins Barbera. Les saveurs savoureuses de ce cépage s’expriment au mieux dans un vin Barbera d’Asti.

Régions produites: Piémont, Émilie-Romagne, Pouilles, Campanie, Sicile et Sardaigne

Potentiel de vieillissement: Jusqu'à 15 ans

3. Nebbiolo

Si le raisin Sangiovese est associé aux vins du Chianti, alors Raisin Nebbiolo est associé à Barolo et Barbaresco vins. Les vins de raisin Nebbiolo, en particulier du Piémont, ont meilleur goût après avoir vieilli pendant des années.

Le raisin rouge Nebbiolo produit des vins corsés, très tanniques avec de beaux arômes floraux.

Les meilleurs vins produits à partir de ce cépage sont le Barbaresco et le Barolo, parfaits pour la garde.

Régions produites: Piémont

Potentiel de vieillissement: 20+ ans

4. Montepulciano

Originaire du centre de l'Italie, le raisin rouge Montepulciano (non lié au Vino Nobile di Montepulciano) est connu pour produire des vins rouges profonds aux saveurs douces et aux tanins doux.

Pour en savoir plus sur le vin de Montepulciano d'Abruzzo, consultez cet article détaillé .

Régions produites: Abruzzes orientales, Marches et Molise

Potentiel de vieillissement: Jusqu'à 15 ans

5. Astuce

Ce cépage italien est considéré comme un cousin pauvre du Nebbiolo et du Barbera. Mais ce raisin rouge est populaire parmi les amateurs de vin locaux. Les saveurs de fruits dominent les vins Dolcetto et ses tanins souples en font un excellent vin de table.

Régions produites: Piémont

Potentiel de vieillissement: 2-4 ans

6. Nero d'Avola

Aussi connu sous le nom de Calabrese, le Nero d’Avola est le cépage le plus cultivé en Sicile.

La couleur sombre des baies et les tanins élevés font du nero d’avola un partenaire d’assemblage approprié pour créer des vins rouges riches et corsés. Vous trouverez également le nom «Calabrese» au lieu de «Nero d’avola» sur les étiquettes des vins italiens.

Régions produites: Sicile, Calabre

Potentiel de vieillissement: 10 + ans

7. Aglianico

Un cépage rouge qui a produit des vins avec une acidité élevée et des tanins fermes. Aglianico est un excellent vin de garde. Le jeune Aglianico est très tannique et concentré dans la nature.

Régions produites: Basilicate et Campanie

Potentiel de vieillissement: 10 à 15 ans

8. Negroamaro

Avec une histoire qui remonte à 1500 ans, Negroamaro est un ingrédient clé des vins des Pouilles. Célèbres pour ses tanins moyens et ses saveurs de petits fruits, les vins Negroamaro ont également un soupçon de saveurs terreuses et d'épices.

Région produite: Pouilles

Potentiel de vieillissement: 5-10 ans

9. Corvina

Un élément clé de la Vins de Valpolicella , Les raisins Corvina sont connus pour leurs saveurs de griotte, leur couleur rouge vif et leur structure légère.

Région produite: Vénétie


Potentiel de vieillissement: 10 à 20 ans

Meilleur vin rouge italien (par région) 2021 - Prix et notes de dégustation compris

Meilleur vin rouge italien (par région) 2020 - Prix et notes de dégustation compris

Voici quelques-uns des meilleurs que vous puissiez acheter - que ce soit pour accompagner votre cuisine italienne classique ou comme investissement à long terme!

Piémont (Piémont)

Les vins les plus connus du Piémont sont le Barolo et le Barbaresco issus du cépage Nebbiolo. Les autres raisins de vin rouge cultivés ici comprennent Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino, Croatina, Quagliano et Pelaverga.

Parmi les vins blancs (Bianco), le Moscato d’Asti fait un excellent Vin blanc italien surtout dans les régions d'Asti et d'Alba. Ces vins sont connus pour leurs arômes et leurs saveurs alcoolisées douces. Les vins de Zinfandel (Primitivo) sont un excellent substitut au Moscato d’Asti car ils sont secs, doux et ont un corps puissant.

N'oubliez pas de consulter ces vins rouges du Piémont:

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG

Vin Rouge d

Les vins Barolo et Barbaresco du Piémont comptent parmi les meilleurs vins de Nebbiolo fabriqués en Italie. Ce vin Barolo est un 100% Nebbiolo vin qui peut vieillir de 20 à 40 ans. Il est audacieux et corsé avec de riches saveurs terreuses et épicées.

Le raisin Nebbiolo confère au vin de riches saveurs de fruits noirs, ce qui le rend parfait pour être associé à l'agneau ou à tout autre plat italien classique.

Prix ​​moyen du Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG 2010: 1 658 $

2. 2010 Giuseppe Mascarello et Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG

Vin rouge italien: 2010 Giuseppe Mascarello et Son Monprivato Ca d

Ce vin a une saveur terreuse dominante parfaitement équilibrée avec des notes de fruits rouges. Il est sec et très acide comme son homologue Barbaresco et peut vieillir environ 25 ans.

Prix ​​moyen 2010 Giuseppe Mascarello et Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG: 803 $

3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG

Vin rouge italien: 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG

Ce vin audacieux et tannique est connu pour sa texture sèche et acide et peut vieillir au moins 15 ans. Bien qu'il ne soit pas aussi sec que les vins Lambrusco, ce barolo laisse une finale rafraîchissante. Les raisins Nebbiolo donnent au vin une saveur de cerise rouge aigre. Ce barolo se marie parfaitement avec le bœuf et l'agneau.

Prix ​​moyen du Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG 2004: 437 $

4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG

Vin Rouge d

Ce vin de Nebbiolo offre des saveurs terreuses intenses en bouche avec des notes dominantes d'épices et de fruits rouges aigres. Ce vin savoureux unique peut bien vieillir pendant plus de 20 ans.

Prix ​​moyen du Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG 2013: 1 356 $

5. 2014 Falletto de Bruno Giacosa «Les rochers de Castiglione Falletto

Vin rouge italien: Falletto 2014 par Bruno Giacosa

Vin rouge classique du Nebbiolo, le Le Rocche di Castiglione Falletto est l'un des plus savoureux à être élaboré à partir du cépage. En bouche, vous pourrez déguster des saveurs de baies noires avec des tons terreux classiques des vins Nebbiolo.

Prix ​​moyen du Falletto de Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto' 2014: 419 $



Toscane

Les collines et les régions côtières chaudes et tempérées de la Toscane sont connues pour leurs vins Chianti, Brunello di Montalcino et Vino Nobile di Montepulciano. Ces climats sont parfaits pour cultiver les raisins indigènes Sangiovese qui font d'excellents vins comme le Chianti Classico de la région du Chianti.

Vous trouverez également des vins rouges italiens «super toscans» commeOrnellaia, Sassicaia , Le Pergole Torte et Tignanello fabriqués à partir de raisins non indigènes comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Gardez un œil sur ces excellents vins sous le soleil toscan!

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri

Vin rouge italien: Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2016

Ce vin toscan exotique et bien structuré est un bel exemple de Super Toscans. Il est élaboré à partir d’un assemblage de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Le Cabernet Sauvignon de la Tenuta fait ressortir des saveurs uniques.

Prix ​​moyen du Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2016: 332 $

2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG

Vin Rouge d

Ce vin de l'appellation Brunello di Montalcino est aussi populaire que le Chiantis avec ses arômes intenses et ses saveurs uniques.

Le vin rouge Brunello Montalcino 2006 est élaboré à partir du cépage italien Sangiovese de l'appellation Brunello di Montalcino, avec une structure audacieuse et des tanins élevés.

Prix ​​moyen 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG: 708 $

3. 2015 Masseto Toscana IGT

Vin rouge italien: 2015 Masseto Toscana IGT

Un autre excellent substitut du Chianti, le Masseto Toscana IGT est un plat polyvalent qui peut être parfaitement associé à presque tous les plats italiens. Il est légèrement acide avec des saveurs fruitées de mûre et de prune, et peut vieillir de 10 à 20 ans.

Prix ​​moyen du Masseto Toscana IGT 2015: 890 $

4. 2015 Case Basse par Gianfranco Soldera Toscana IGT

Vin rouge italien: Case Basse 2015 par Gianfranco Soldera Toscana IGT

Ce vin rouge italien structuré audacieux est 100% Sangiovese et est souvent comparé aux riches Chianti Classico et Lambrusco. En bouche, le cassis et la cerise noire dominent les saveurs boisées et les arômes de cerises rouges et d'épices.

Prix ​​moyen du Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT 2015: 590 $

5. 2015 Ornellaia Bolgheri Superiore édition spéciale d'artiste vintage

Vin rouge italien: Ornellaia Harvest d 2015

Ce rouge italien toscan est élaboré dans le style Bordeaux Blend avec du Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc et est aussi populaire que le Chianti Classicos de la région. Il est audacieux et structuré avec des saveurs de fruits rouges et des notes d'épices, que vous ne trouverez peut-être pas dans un Chianti classique.

Prix ​​moyen du Ornellaia Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore 2015: 437 $

Regardons maintenant leautreRégions italiennes de vin rouge et certains des meilleurs vins que vous puissiez essayer.



Autres régions de vins rouges italiens et leurs vins

1. Vénétie

La Vénétie n'est peut-être pas aussi grande que les régions viticoles du Piémont et de la Toscane, mais elle produit des vins rouges italiens extrêmement populaires comme le Valpolicella et les Amarones.

Vous trouverez des cépages comme le Chardonnay, le Malbec, le Pinot Bianco, le Sauvignon Blanc, le Pinot Nero et le Carmenere cultivés en Vénétie.

Voici une suggestion d'accords mets / vins en particulier pour les vins Amarone de la région de Vénétie - ils se marient mieux avec du fromage vieilli et des plats italiens classiques.

Vins à acheter de la région de Vénétie:

  1. 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone de la Valpolicella Classico Sélection DOCG
Vin rouge italien: 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG Selection

(Prix ​​moyen du Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG Selection 2011: 1446 $)

  1. 2012 Du vignoble Forno Romano Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG
Vin rouge italien: 2012 du vignoble Forno Romano Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG

(Prix moyen du vignoble Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2012, Amarone della Valpolicella DOCG: 329 $)

2. Émilie-Romagne

La région viticole d'Émilie-Romagne se situe entre la Vénétie et la Toscane dans le nord de l'Italie. Les vins rouges de la Romagne ont donc des saveurs et des influences uniques des deux régions. Les raisins cultivés ici sont Lambrusco, Barbarossa, Ancellota et Sangiovese.

Vins à acheter de la région Émilie-Romagne:

  1. 2012 Conde 'Massera' Merlot, Émilie-Romagne
Vin rouge italien: 2012 Conde

(Prix moyen du Merlot Conde 'Massera' 2012, Émilie-Romagne: 134 $)

  1. 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Émilie-Romagne
Vin rouge italien: 2010 Umberto Cesari

(Prix moyen de 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Émilie-Romagne: 96 $)

3. Sicile (Sicile)

La Sicile, dans le sud de l'Italie, est l'une des plus grandes îles de la mer Méditerranée et l'une des plus anciennes régions viticoles d'Europe. De l'Etna à Marsala, les vins siciliens jouissent d'une grande popularité dans le pays et à l'extérieur.

Vins à acheter de la région de Sicile:

  1. 2017 Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT
Vin rouge italien:

(Prix moyen du Frank Cornelissen 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT 2017: 263 $)

  1. 2015 Graci 'Arcuria au-dessus du puits' Etna Rosso
Vin rouge italien: 2015 Graci

(Prix moyen de l'Etna Rosso Graci 'Arcuria Sopra Il Pozzo' 2015: 146 $)

4. Abruzzes

Les rivières qui traversent cette région viticole montagneuse rendent les parcelles viticoles extrêmement fertiles. Contrairement au Latium, son homologue du centre de l'Italie, les Abruzzes sont une région viticole rouge prédominante.

Le raisin de vin rouge, Montepulciano est la star de la région et est un ingrédient clé dans la plupart des vins des Abruzzes.

Vins à acheter de la région des Abruzzes:

  1. 2006 Ferme Valentini Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge italien: 2006 Azienda Agricola Valentini Montepulciano d

(Prix moyen de la ferme Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2006: 306 $)

  1. 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge italien:

(Prix moyen de l'Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2010: 162 $)

5. Campanie

Connue pour les variétés de vins blancs Fianco et Greco, la Campanie dans le sud de l'Italie produit également certains des meilleurs vins rouges italiens comme Aglianico. L'Aglianico est le cépage le plus produit de Campanie suivi du Barbera.

Vins à acheter de la région de Campanie:

  1. 2010 Joaquin 'de l'entreprise
Vin rouge italien: 2010 Joaquin

(Prix moyen du Joaquin 'Della Società' 2010: 132 $)

  1. 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Pompeian Rouge IGT
Vin Rouge d

(Prix moyen du Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT 2010: 194 $)

6. Marche

Les Marches de l'est de l'Italie sont connues pour leurs vins blancs et quelques rouges dignes de mention. Un rouge italien des Marches sera principalement élaboré à partir de raisins Montepulciano ou Sangiovese qui donnent aux vins des saveurs fruitées foncées.

Vins à acheter dans la région des Marches:

  1. 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT
Vin rouge d

(Prix moyen de l'Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT 2015: 114 $)

  1. 2010 Le Pollenza Marche IGT
Vin rouge d

(Prix moyen de l'Il Pollenza Marche IGT 2010: 66 $)

7. Tyrol du Sud

Situé dans le nord de l'Italie, les influences allemandes sur la région se reflètent dans ses vins. Le cépage le plus planté de la région est le Schiava qui produit des vins à faible teneur en alcool et en tanins.

Vins à acheter dans la région du Tyrol du Sud:

  1. 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol
Vin rouge italien: Girlan 2016

(Prix moyen de 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol: 146 $)

  1. 2015 Résidence Waldgries 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige
Vin rouge italien:

(Prix moyen du Lagrein Alto Adige Ansitz Waldgries 'Roblinus de Waldgries' 2015: 96 $)

8. Frioul-Vénétie Julienne

Les vignerons du Frioul-Vénétie Julienne élaborent des vins exquis à partir d'un mélange de cépages indigènes et étrangers riches en saveur et savoureux en bouche.

Vins à acheter de la région Frioul-Vénétie Julienne:

  1. 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli
Vin rouge italien: 2006 Miani

(Prix moyen du Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli 2006: 727 $)

  1. 2009 Miani Buri Collines orientales du Frioul Merlot
Vin rouge italien: 2009 Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot

(Prix moyen du Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot 2009: 325 $)

Alors, comment acheter les meilleurs rouges italiens sans être submergé par la gamme de raisins, de saveurs et de régions viticoles?

Comment être sûr d’acheter une bouteille authentique au meilleur prix?

Nous allons vous dire comment!



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