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Vins du monde de janvier: Sierra Barbera

L'Alliance Calaveras Winegrape accueillera son événement Vins du monde de janvier le jeudi 13 janvier de 17h30 à 19h. à l'hôtel historique de Murphys. Le présentateur invité est Matt Hatcher, propriétaire de Hatcher Winery, qui servira un certain nombre de vins de la Sierra Foothill Barbera. Selon Hatcher, «La réputation de la Sierra Foothill Barbera se développe rapidement et les invités de l'événement découvriront ce que d'autres ont découvert - que la Sierra Foothill Barberas fait vraiment partie de nos meilleurs vins rouges.»

Barbera est un cépage de vin rouge italien qui, à partir de 2000, était le troisième cépage rouge le plus planté en Italie. Il produit de bons rendements et est connu pour sa couleur profonde, ses tanins faibles et ses saveurs de fruits robustes de cerise, de rouge et de mûre. En dehors de l'Italie, Barbera se trouve rarement en Europe, à l'exception de petites plantations en Grèce, en Roumanie et en Slovénie. Cependant, en Californie, Barbera est l'un des raisins piémontais les plus réussis (la région d'Italie la plus cultivée par Barbera) à adapter dans l'état avec plus de 8 000 acres de plantations.
«Les vins du monde ne se résument pas à une dégustation de vins», a déclaré Carrie Nelson, administratrice du CWA. «Ici, vous apprenez tout sur les vins et le processus de vinification, et pouvez choisir votre choix préféré parmi six à huit vins offerts ce soir-là. Ce programme fait partie intégrante du programme éducatif de CWA. » La participation est ouverte au public sans réservation.

Le coût est de 15 $ pour les membres CWA et de 25 $ pour les non-membres et comprend des hors-d'œuvre légers. Pour plus d'informations, appelez le 728-9467 ou visitez le site calaveraswines.org.

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