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Monterey: guide du voyageur

Monterey est connue pour ses vues imprenables, sa vie marine abondante et ses excellents vins, et tout cela pour une bonne raison. Vous pourriez passer des semaines dans ce domaine passionnant, mais si vous n'avez que quelques jours, découvrez les points forts à la fois sur mer et sur terre en utilisant notre guide ci-dessous. N'oubliez pas d'emporter la crème solaire et les jumelles!

Où rester

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Source de l'image: Yelp
Parc d'État d'Asilomar et terrains de conférence
800 avenue Asilomar
Pacific Grove, Californie 93950
(888) 201-4498
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 555 avis
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Asilomar est la paix incarnée. Ce centre de conférence et pavillon est composé de 30 bâtiments historiques, dont beaucoup ont été conçus par le célèbre architecte Julia Morgan (qui a également conçu Château Hearst ). Il a été construit à l'origine en 1913 comme une retraite dans la nature, et continue d'offrir un endroit reposant pour les participants aux conférences et les vacanciers pour profiter de la nature tout en étant à cinq minutes en voiture du centre-ville de Monterey. Des arbres centenaires entourent le village miniature de cabanes et l'océan est à votre porte.Conseil d'initié: Prévoyez de passer au moins une soirée dans l'énorme pavillon central, où tout le monde se rassemble pour regarder le soleil se coucher sur l'océan et pour déguster des collations, du vin local et de la musique live.

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Source de l'image: Yelp
Carmel Mission Inn
3665, chemin Rio
Carmel, Californie 93923
(831) 624-1841
TripAdvisor : 4 étoiles, 1307 avis
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Le Carmel Mission Inn a été entièrement rénové en 2008 et propose désormais l'une des meilleures offres de Carmel. Son emplacement central et son confort moderne à des prix raisonnables en font un endroit idéal pour les familles ou pour un week-end abordable. L'hôtel a tout, d'une piscine à un spa en passant par un restaurant ( Café Fuse Lounge ), vous n'aurez donc presque pas envie de quitter le domaine de l'hôtel, même si tout ce que vous voulez faire à Carmel est juste au coin de la rue.Conseil d'initié: Après une longue journée de visites, commandez une pizza à la pizzeria Allegro Gourmet préférée de la région, située de l'autre côté de la rue.

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Source de l'image: Yelp
Auberge Centrella
612 avenue Central
Pacific Grove, Californie 93950
(831) 372-3372
TripAdvisor : 4 étoiles, 330 avis
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Ce charmant Bed & Breakfast victorien historique est situé dans le centre-ville de Pacific Grove. Des meubles anciens, des baignoires sur pattes et des œuvres d'art d'époque vous replongent dans les premiers jours de Pacific Grove il y a plus de 100 ans, lorsque l'auberge a été construite pour la première fois. Un petit-déjeuner complet gratuit chaque matin et une réception de vins et fromages californiens le soir vous permettront de commencer et de terminer votre journée ici comme un régal.Conseil d'initié: Prenez un biscuit aux pépites de chocolat fait maison en vous rendant au lit.

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Source de l'image: Yelp
Casa Munras Garden Hotel & Spa
700 avenue Munras
Monterey, Californie 93940
(831) 375-2411
TripAdvisor : 4 étoiles, 1066 avis
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Casa Munras a le charme classique de la mission californienne à la pelle, de ses décorations inspirées des hacienda à ses espaces ouverts et lumineux. Le premier hôtel de Monterey, cette propriété historique est située dans la vieille ville de Monterey, l'endroit idéal pour baser toutes vos activités de week-end. Il y a bien sûr des dizaines de délicieux restaurants à Monterey, mais assurez-vous de réserver au moins un repas au restaurant à tapas de l'hôtel, Esteban .Conseil d'initié: Au restaurant de l'hôtel, commandez la Paella Negra aux calamars de Monterey pour un régal.

Où manger

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Source de l'image: Yelp
Plaque chauffante LouLou au milieu
Quai municipal numéro 2
Monterey, Californie 93940
(831) 372-0568
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 812 avis
Réservations: recommandées

Ce cadeau pour le petit-déjeuner est situé en plein milieu de Fisherman’s Wharf, il y a donc toujours une attente, mais cela en vaut la peine. Les petits déjeuners américains copieux avec une touche de Monterey sont le nom du jeu, des omelettes aux fruits de mer au steak de calamars. Comme ils le disent eux-mêmes, c’est «de bons plats et des serveuses folles!» alors préparez-vous.Conseil d'initié: Arrivez affamé et commandez la crêpe Hubcap. Il est littéralement aussi gros qu'un enjoliveur, alors vraiment, arrivez affamé.

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Source de l'image: Yelp
Café et bistrot Wild Plum
731 avenue Munras Ste B
Monterey, Californie 93940
(831) 646-3109
TripAdvisor : 4 étoiles, 256 avis
Réservations: non requises

Autant un lieu de rencontre local qu'un café, Wild Plum est l'endroit où aller pour les plats locaux et biologiques et les nouvelles du jour. Les pâtisseries sont faites à partir de zéro et varient en fonction de la saison (danoises aux abricots!), Alors prenez-en une (ou deux) et un journal, et installez-vous pour une matinée d'être un local.Conseil d'initié: Obtenez le latte servi dans un bol à soupe pour vous préparer pour une journée d'aventure.

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Café du phare de Holly
602 avenue Lighthouse
Pacific Grove, Californie 93950
(831) 372-7006
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 155 avis
Réservations: non requises

Petit-déjeuner toute la journée et jus d'orange fraîchement pressé - ça va mieux? Ce café du coin est un autre favori local pour ses serveurs sympathiques et ses crêpes moelleuses. Vous vous sentirez comme chez vous en regardant la ville se réveiller autour de vous.Conseil d'initié: Essayez l'une de leurs cinq variantes d'oeufs Benedict.

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Source de l'image: Yelp
Petit café suisse
6e avenue et rue Dolores
Carmel, Californie 93923
(831) 624-5007
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 123 avis
Réservations: non requises

Un café pittoresque et discret proposant de la nourriture sérieuse. Beaucoup racontent des histoires sur les meilleurs blintzes au fromage au monde servis ici, et nous ne sommes pas du genre à contredire. C'est un endroit préféré des habitants, surtout après une matinée passée à surfer ou à faire de la plongée sous-marine, alors prenez une page de leur livre et frappez les blintzes à Little Swiss après avoir frappé les vagues.Conseil d'initié: Le café est uniquement en espèces, alors préparez-vous.

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Source de l'image: Yelp
L'amour et les sandwichs d'Ike
570 avenue Munras, rue 70
Monterey, Californie 93940
(831) 643-0900
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 35 avis
Réservations: non requises

Ike’s est un excellent sandwich classique avec beaucoup de choix pour tous les membres de votre groupe. Il promet des ingrédients frais et un service rapide et amical. Arrêtez-vous ici pour faire le plein de déjeuner avant de partir pour les activités de votre journée.Conseil d'initié: Indépendamment de ce qui se trouve dans votre sandwich, procurez-vous le rouleau croustillant hollandais pour un délicieux croquant.

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Source de l'image: Yelp
Café au paprika
309 avenue Lighthouse
Monterey, Californie 93940
831-375-7452
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 48 ​​avis
Réservations: non requises

Envie de sortir du mode «fruits de mer et sandwich»? Les plats méditerranéens frais du paprika ne sont que le ticket. Le poulet à l'ail est particulièrement succulent, tout comme leur houmous jalapeno. Ils ont des dizaines d'options végétariennes, et n'importe quelle option végétarienne peut être rendue végétalienne à votre demande.Conseil d'initié: Laissez de la place pour un carré de baklava gratuit à la fin de votre repas.

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Source de l'image: Yelp
Marchés de poissons et restaurant Sea Harvest
598 rue Foam
Monterey, Californie 93940
(831) 646-0547
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 398 avis
Réservations: recommandées

Sea Harvest a commencé comme un simple marché aux poissons et s'est rapidement développé en trois restaurants autour de Monterey (Monterey, Carmel et Moss Landing). Les fruits de mer frais et pêchés localement avec un accent sur la durabilité sont leur priorité. C'est une excellente alternative aux restaurants bondés et hors de prix dans les zones plus touristiques de ces villes.Conseil d'initié: Pour quelques bienfaits du barbecue, commandez les huîtres BBQ à partager.

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Source de l'image: Yelp
Poisson-passion
701 avenue Lighthouse
Pacific Grove, Californie 93950
(831) 655-3311
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 961 avis
Réservations: recommandées

Ce restaurant de fruits de mer de quartier sert des plats marins délicats avec des préparations à la fois classiques et inventives. La carte des vins créative, expansive et facile à lire a une faible majoration parce que les propriétaires veulent que leurs invités explorent les meilleurs accords vins avec les plats délicieux. L’atmosphère est à l’élégance décontractée, et même lorsque le restaurant est plein, il n’est pas bruyant.Conseil d'initié: Commandez les huîtres frites avec salade de kimchi, jambon et menthe pour une entrée.

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Source de l'image: Yelp
Cuisine et bar côtier Schooners
400 Cannery Row
Monterey, Californie 93940
(831) 372-2628
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 1134 avis
Réservations: recommandées

La salle à manger et la cuisine d'exposition sont suspendues au-dessus de l'océan Pacifique, offrant aux convives une vue incroyable sur le coucher du soleil et des observations occasionnelles de baleines. Le restaurant se concentre sur les expressions contemporaines de fruits de mer frais et locaux, et le chef James Waller a été l'un des premiers chefs à participer au programme de surveillance des fruits de mer de l'aquarium de Monterey Bay. Situé sur Cannery Row dans le Monterey Plaza Hotel & Spa, c'est un excellent moyen de terminer une journée de visites du centre-ville.Conseil d'initié: Essayez les crevettes en colère avec du piment, de l'ail et du citron. Avez-vous encore l'eau à la bouche?

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Source de l'image: Yelp
Goûtez au café et au bistro
1199, avenue Forest, rue 5
Pacific Grove, Californie 93950
(831) 655-0324
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 79 avis
Réservations: non requises

Taste Cafe & Bistro est un restaurant paneuropéen familial pittoresque au milieu de l'action de Pacific Grove. Ici, ils maîtrisent les classiques, du poulet rôti à la crème brûlée, il est donc difficile de se tromper lors de la commande. L'ambiance calme et intime est parfaite pour un rendez-vous romantique. Notez qu'ils sont fermés le dimanche et le lundi.Conseil d'initié: Laissez de la place à la fin du repas pour le délicieux pudding au pain brioché.

Vignobles à visiter

Monterey est l'une des régions viticoles les plus dynamiques et passionnantes de Californie. Les raisins de cuve ont été plantés ici pour la première fois il y a plus de 200 ans par les frères franciscains dans les missions, mais ce n'est que dans les années 1980 que les choses ont vraiment pris leur envol. Aujourd'hui, il y a plus de 85 vignerons et vignerons dans la région, et plus de 40 cépages.

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Source de l'image: Yelp
Vignobles de Talbott
25, chemin Pilot
Carmel Valley, Californie 93924
(831) 659-3500
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 19 avis
Réservations: non requises

Si vous voulez sortir dans les vignobles, Talbott est une étape parfaite pour un après-midi décontracté de dégustation de vin. Situés au pied des hauts plateaux de Santa Lucia, leurs chardonnays et pinots noirs sont parmi les plus distincts de la région. Pour goûter, essayez le Sleep Hollow Pinot Noir.Conseil d'initié: Le propriétaire, Robb Talbott, est un passionné de moto et expose plusieurs vélos d'époque dans la salle de dégustation.

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Source de l'image: Yelp
Domaine viticole de la famille Hahn
37700, chemin Foothill
Soledad, Californie 93960
(831) 678-4555
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 19 avis
Réservations: non requises

Également situé dans les hautes terres de Santa Lucia, sirotez du chardonnay classique, du pinot noir, du merlot et plus encore au Hahn Family Winery. La salle de dégustation comprend une vaste terrasse surplombant les montagnes et la vallée environnantes, alors assurez-vous de vous attarder et de profiter du soleil de Californie. En plus du vin, explorez le verger d'avocat sur place.Conseil d'initié: Par temps clair, admirez la vue depuis les bancs de Sierra sur la propriété, où vous pourrez voir Salinas et King City voisines.

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Source de l'image: Pierce Ranch Vineyards et Yelp
Vignobles Pierce Ranch
499 rue Wave
Monterey, Californie 93940
(831) 372-8900
TripAdvisor : 5 étoiles, 15 avis
Réservations: non requises

Si vous préférez rester au centre-ville, vous avez de la chance! La plupart des salles de dégustation de Monterey sont accessibles à pied les unes des autres. Nous vous recommandons de faire de Pierce Ranch l'un de vos arrêts le long de Cannery Row. Située à l’intérieur d’une charmante maison, l’ambiance de cette salle de dégustation ressemble plus à celle d’un voisin amical qu’à une cave.Conseil d'initié: Visitez le week-end pour de la musique live avec votre vin.

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Source de l'image: Un goût de Monterey
Un goût de Monterey
700 Cannery Row
Vous êtes KK
Monterey, Californie 93940
(831) 646-5446
TripAdvisor : 4.5 étoiles, 101 avis
Réservations: non requises

Pour les indécis, A Taste of Monterey est un moyen idéal de se faire une idée générale des vins de la région, car ils versent plus d'une douzaine de vins locaux différents chaque jour. Si vous avez un petit creux, commandez un vol de dégustation et associez-le à leurs petites assiettes ou à leurs pizzas à pain plat. Avec une vue à 360 degrés sur la baie, c'est l'endroit idéal pour se détendre après une journée de visites.Conseil d'initié: Prenez une table contre le verre et regardez les loutres de mer, les lions de mer et les dauphins jouer dans la baie en contrebas.

Choses à faire

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Source de l'image: Yelp
Aquarium de Monterey Bay
886 Cannery Row
Monterey, Californie 93940

L'aquarium de Monterey Bay est le plus grand aquarium des États-Unis, avec certaines des meilleures collections et programmes au monde. Pré-achetez votre billet pour éviter la longue file d'attente et assurez-vous de vérifier le calendrier du programme afin de pouvoir assister à des démonstrations et des repas amusants. Oggle tout, des méduses électriques aux forêts de varech géantes locales, y compris des démonstrations en direct dans la baie depuis leur amphithéâtre en plein air.Conseil d'initié: Ne manquez pas la nourriture des loutres de mer, c'est peut-être la chose la plus mignonne que vous voyez cette année.

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Source de l'image: Yelp
Excursion en bateau d'observation des baleines
La baie de Monterey a bénéficié d'efforts héroïques de conservation au cours des dernières années qui l'ont ramenée au bord de l'effondrement écologique. Aujourd'hui, vous pouvez voir une abondance d'otaries, de dauphins et de baleines à bosse juste au large de la côte sur l'un des nombreux bateaux d'excursion d'observation des baleines . Visitez d'avril à décembre pour voir les baleines à bosse, les baleines bleues et les dauphins, et de janvier à mars pour les baleines grises et les dauphins.Conseil d'initié: La mer est plus calme le matin, alors réservez un voyage plus tôt si vous vous inquiétez des eaux agitées.

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Source de l'image: Yelp
Golf à Pebble Beach
Golf où les pros du golf, sur l'un des plus beaux parcours du monde. Ouvert en 1919, plage de galets a accueilli certains des joueurs de golf les plus élites au monde lors des plus grands tournois. Conçu pour maximiser la beauté naturelle de ses environs, le parcours épouse la côte accidentée pour vous offrir des vues spectaculaires à chaque trou.Conseil d'initié: Après une dure journée de golf, retirez-vous au Salon de la terrasse à Le Lodge à Pebble Beach pour un cocktail bien mérité, vue sur le 18e trou.

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Source de l'image: Yelp
Promenade Cannery Row
Obtenez votre kitsch en vous promenant Cannery Row à Monterey. Des boutiques de souvenirs animées, des salles de dégustation de vins et des magasins de bonbons à l'ancienne bordent la rue, avec l'océan juste au-delà. C'est loin du célèbre roman de Cannery Row de John Steinbeck, mais un après-midi de navigation et d'échantillonnage, avec des musiciens de rue pour divertir et des brises de l'océan pour vous garder au frais, est exactement ce dont vous avez besoin pour compléter votre expérience à Monterey.Conseil d'initié: Inscrivez-vous au Infolettre de Cannery Row avant d'arriver pour recevoir des rabais spéciaux et des nouvelles sur les événements en cours.

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Source de l'image: Yelp
17 Mile Drive
Ce lecteur de renommée mondiale a une vue imprenable à chaque tournant - un must pendant que vous êtes à Monterey! Continuez le long de l'autoroute 1 entre la porte de l'autoroute 1 et la porte du Carmel (moyennant un petit péage), où vous rencontrerez des complexes de luxe, des terrains de golf, des forêts anciennes et, bien sûr, une vue incroyable sur l'océan Pacifique et le littoral accidenté.Conseil d'initié: La route est étroite, sinueuse et n’a pas beaucoup d’accotement. Par conséquent, si cela semble angoissant, prévoyez de rouler du sud vers le nord, de façon à être à l’intérieur de la route.

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Source de l'image: Yelp
Sanctuaire des papillons de Monarch Grove
D'octobre à février de chaque année, les papillons monarques affluent vers le Sanctuaire des papillons de Monarch Grove par milliers sur leur chemin vers le sud. Ils se regroupent sur les eucalyptus du sanctuaire pour maintenir leur température corporelle élevée, et l'effet visuel est saisissant. L'entrée est gratuite.Conseil d'initié: Le sanctuaire est à distance de marche de la plage, des restaurants et des magasins, alors garez votre voiture et passez une journée à explorer ce charmant quartier de Pacific Grove.

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Source de l'image: Yelp
Réserve d'État de Point Lobos
Nommé d'après les lions de mer qui se prélassent au large et dont les cris sont transportés vers l'intérieur des terres par les vents côtiers, Réserve d'État de Point Lobos contient des randonnées avec une vue imprenable sur la côte, à tous les niveaux. La faune est abondante ici, des baleines en migration aux oiseaux de mer, alors apportez vos jumelles. Un calendrier des promenades guidées est affiché à la station des visiteurs.Conseil d'initié: Le temps peut changer d'heure en heure, du soleil et du chaud au brouillard et au froid, alors apportez des couches et un coupe-vent.

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Source de l'image: Yelp
Plongée sous-marine
La vie marine de Monterey Bay est revenue du bord de l'effondrement depuis que les habitants ont commencé les efforts de conservation dans les années 1970, et c'est maintenant l'une des meilleures destinations de plongée sous-marine aux États-Unis. une aventure inoubliable. Il existe de nombreuses entreprises qui proposent des visites, alors magasinez pour trouver la meilleure offre.Conseil d'initié: L'eau dans le nord de la Californie est froide, alors prévoyez de porter une combinaison et de trouver une tasse de café chaud lorsque vous avez terminé. Le petit café suisse est un super endroit.

Avec tant de beauté naturelle, des fruits de mer savoureux et du vin de qualité, il est difficile de passer un mauvais moment à Monterey. Planifiez votre visite à l'avance, mais assurez-vous de laisser quelques créneaux ouverts; vous êtes obligé d'être pris dans une aventure spontanée que vous ne voudrez pas manquer!

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