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Brochettes de crevettes et bacon

Proposé par Chandon

chandonPrawnsBacon.jpgLa prochaine fête que vous organiserez avec des amis sera un jeu d'enfant. Chandon a plusieurs entrées rapides et faciles à faire qui ne manqueront pas de faire de votre prochain tibia un succès!

Cet accord de crevettes et de bacon est extrêmement populaire dans les bars à tapas et idéal pour un rassemblement intime entre amis. 12 personnes



Ingrédients
  • 5 oz de bacon finement tranché
  • 24 crevettes moyennes à grosses non cuites, sans tête, pelées
  • Poivre noir fraichement moulu
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 citrons coupés en quartiers

Instructions

Coupez le bacon en morceaux qui s'enrouleront complètement autour des crevettes. Placer les crevettes enveloppées à plat sur une planche et les embrocher solidement dans la partie la plus épaisse de la queue. Assaisonner de poivre et arroser d'huile.

Sur une plaque chauffante ou un barbecue, cuire les brochetas 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Vous pouvez également rôtir les brochetas au four à 425 ° F sur une plaque à pâtisserie huilée pendant 8 à 10 minutes. Arroser de jus de citron et servir immédiatement.

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