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Recette: Cookies aux pépites de chocolat

Soumis par: Candlelight Inn Bed & Breakfast

recette_CandlelightInn_chocolateChip Tout le monde a un merveilleux souvenir associé au chocolat - mais lorsque vous apportez un cookie aux pépites de chocolat (ou deux)… Les gens sourient d'une oreille à l'autre!

Ingrédients:
  • 2 ¼ tasses de farine non tamisée
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de vanille
  • ½ cuillère à café de sel
  • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de pépites de chocolat blanc
  • 1 tasse (½ livre de beurre)
  • ¾ tasse de sucre blanc
  • ¾ tasse de cassonade tassée
Instructions:
  • Chauffer le four à 375.
  • Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel et réserver. Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre avec les sucres, les œufs et la vanille. Incorporer le mélange de farine, puis les frites.
  • Déposer par grosses cuillerées sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire au four de 8 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les bords. Ne faites pas trop cuire!

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