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Vin rouge (cépages, prix, meilleurs vins à acheter en 2021)

Vous souhaitez en savoir plus sur les vins rouges et acheter certains des meilleurs pour votre collection?


En ce qui concerne le vin rouge, vous rencontrerez une gamme éblouissante de cépages classiques parmi lesquels choisir, chacun ayant une dégustation différente en fonction de son fabricant et de la région dont il provient.

Mais comment choisir le meilleur vin rouge à acheter?


Lesquelles sont destinées à être consommées tôt et dans quelle bouteille peut être conservée votre cave à vin comme investissement à long terme?

Plus important encore, quel est lemoyen le plus simple de les acheter?

Dans cet article, nous allons explorer les différentes facettes du vin rouge, y compris les principaux types de vin rouge et comment le vin rouge est élaboré.

Nous allons également vous montrer lemoyen le plus intelligent d'achetercertains du mondemeilleurs vins rouges!


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Découvrez d'autres vins convoités comme un Dom Pérignon! Lisez également à propos du meilleures marques de vin que vous devriez essayer en 2020.

Cet article contient

(Cliquez sur un lien ci-dessous pour accéder à une section spécifique)

  • Qu'est-ce que le vin rouge?
  • Quels sont les types de vins rouges?
  • Comment le vin rouge est-il fabriqué?
  • Servir et boire du vin rouge
  1. Comment servir le vin rouge
  2. Quel type de nourriture accompagne le vin rouge?
  3. Valeur nutritive du vin rouge
  4. Le vin rouge est-il bon pour la santé?
  5. Est-il acceptable de boire du vin rouge tous les jours?
  • Meilleurs vins rouges que vous devriez acheter en 2021 (prix et goût inclus)
  1. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006 (États-Unis)
  2. RDC Romanee Conti 2015 (France)
  3. Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017 (Australie)
  4. Achaval-Ferrer Chimera 2014 (Argentine)
  5. Vega Sicilia Unico 2009 (Espagne)
  6. Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018 (France)
  7. Gaja Barbaresco, Piémont 2006 (Italie)
  8. Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 (Italie)
  9. Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve 2008 (France)
  • Comment acheter du vin rouge

Qu'est-ce que le vin rouge ?

Le vin rouge est une boisson alcoolisée à base de jus fermenté de raisins à peau foncée. Il existe de nombreux types de vins rouges, y compris le cabernet sauvignon, le pinot noir et le merlot, et ils varient tous en goût et en couleur.


Qu

Plongeons dans les détails.

Quelles sont les caractéristiques du vin rouge?

Le vin rouge a quatre caractéristiques principales: la couleur, les saveurs, les niveaux de tanin et l'acidité.

A. Couleur du vin rouge

Les couleurs du vin rouge peuvent varier d'un violet profond et opaque à un rubis doux et pâle. Sa couleur change avec l'âge, passant de nuances vives et juvéniles de rouge à grenat ou brun vieilli.

Niveaux de tanin du vin rouge

Avez-vous déjà remarqué cette sensation de dessèchement dans la bouche lorsque vous dégustez des vins?


Cela est dû au polyphénol contenu dans les tanins provenant des peaux, des pépins et des tiges des raisins. C'est ce qui donne au vin rouge sa texture, sa structure et sa capacité de vieillissement.

Les tanins s'adoucissent au fur et à mesure que le vin vieillit. C'est pourquoi les vins jeunes et tanniques ont meilleur goût lorsqu'ils vieillissent en bouteille pendant quelques années.

C. Saveurs de vin rouge

Les différents raisins utilisés pour l'élaboration des vins rouges produisent une gamme d'arômes et de saveurs de fruits, d'herbes, de fleurs, d'épices et d'éléments terreux.

Ce ne sont pasajoutéeau vin - ils proviennent des composés organiques des acides et des peaux de raisin. Par exemple, vous retrouverez des notes de cerise noire, de framboise, de cèdre et même de tabac de Merlot.

D. Acidité du vin rouge

L'acide est un composant essentiel du vin qui agit comme conservateur et lui donne fraîcheur et structure.

Vous serez en mesure de détecter l’acidité du vin en fonction de son acidité ou de son acidité, qui contredit les autres éléments sucrés, amers ou tanniques.


Quels sont les types de vins rouges?

Quels sont les types de vins rouges?

Il existe aujourd'hui plus de 20 cépages de vins rouges clés dans le monde. Voici quelques-uns des types de vins rouges les plus populaires.

1. Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est le le raisin le plus planté au monde . C'est le cépage primaire de la Napa Valley et le principal composant de nombreux vins de Bordeaux.

Potentiel de garde du Cabernet Sauvignon: ~ 10 à 50 ans

Profil aromatique du Cabernet Sauvignon: Le cabernet sauvignon est un vin sec et corsé aux tanins moyens à forts. Les saveurs peuvent varier du fruité au chêne fumé avec des notes de cerises, de cassis, de poivron, de baies noires, de tabac, de vanille et de cèdre.

2. Cabernet franc

Le cabernet franc est plus terreux et tannique que le cabernet sauvignon. C’est l’un des composants majeurs de l’assemblage des vins rouges de Bordeaux, avec le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Potentiel de garde du cabernet franc: ~ 5 à 15 ans

Profil de saveur du cabernet franc: Le cabernet franc présente souvent des notes pures de violette, de myrtille, d'olive noire, de café frais torréfié et de terre.

3. Peu

Le gamay est le cépage du Beaujolais (une appellation française) et produit généralement des vins à boire tôt. Jeune Gamay, réalisé par macération carbonique, comme Beaujolais Nouveau , peut être légèrement effervescent avec le parfum de la banane.

Potentiel de garde du Gamay: Jusqu'à 10 ans

Profil aromatique du Gamay: Le gamay offre des saveurs vives, acidulées et fruitées de framboise, de fraise et de cerise douce.

4. Grenache

Grenache se lance dans l'élaboration de certains des plus grands vins d'Espagne et d'Australie. Ces raisins rouges sont également largement utilisés dans les Châteauneuf du Pape, Gigondas et Côtes du Rhône .

Potentiel de garde du Grenache: ~ 5 à 10 ans

Profil aromatique du Grenache: Le grenache est audacieux, tendant vers une faible acidité, une forte teneur en alcool et présente des épices et le fruité de la cerise.

5. Merlot

Vin rouge: Merlot

Le merlot est le deuxième cépage le plus planté après le cabernet sauvignon et produit un vin rouge rubis profond. Le meilleur provient de Bordeaux, où les millésimes ont un grand potentiel de garde. C'est parfait pour un buveur de vin pour la première fois ou même un amateur de vin blanc qui cherche à essayer un vin rouge!

Potentiel de garde du Merlot: ~ 5 à 50 ans

Profil aromatique du Merlot: Le merlot est corsé avec une faible acidité et des tanins. Recherchez des saveurs juteuses de prune, de fraise, de framboise, de mûre, de pastèque à la cerise noire et de chocolat.

6. Zinfandel

Le zinfandel est le plus cultivé dans le comté de Sonoma, en Californie. Ce cépage est également cultivé dans les régions viticoles des États-Unis, d'Australie et d'Italie.

Potentiel de vieillissement du Zinfandel: ~ 3 à 5 ans

Profil aromatique du Zinfandel: Le zinfandel présente généralement des saveurs de mûre, de framboise, de raisin sec, de cerise noire et de pruneau. Il tend vers une teneur élevée en alcool et des tanins moyens à élevés.

7. Syrah ou Shiraz

Connue sous le nom de Syrah en France, ses expressions les plus complexes se retrouvent dans les vignobles du nord du Rhône.

Potentiel de garde de Syrah ou Shiraz: ~ 5-50 ans

Profil de saveur de Syrah ou Shiraz: Shiraz est un vin audacieux aux éléments épicés et poivrés. Il peut comporter des fruits riches comme la mûre, la prune, la mûre de Boysen et le clou de girofle.

8. Malbec

Le malbec est principalement produit en Argentine, bien qu’il soit d’origine française. C’est un vin facile à boire de couleur pourpre profond qui peut bien vieillir en fûts de chêne neufs.

Potentiel de garde du Malbec: ~ 5 à 15 ans

Profil aromatique du Malbec: Arômes riches et veloutés de fruits de mûre, de myrtille, de prune ou de griotte, avec des notes de fumée et d'épices.

9. Pinot Noir

Vin rouge: Pinot Noir

Le pinot noir est un cépage que les vignerons ont du mal à cultiver en raison de sa peau fragile et de son refus de mûrir complètement en cas d'ensoleillement insuffisant. En raison de sa difficulté à se développer, il est très convoité tant par les vignerons que par les collectionneurs. La Bourgogne est la région la plus connue pour le pinot noir. Il donne un vin délicat et aromatique et est un composant principal de nombreux vins effervescents.

Cependant, en Nouvelle-Zélande, en Californie et dans les sites plus chauds de l'Oregon, Pinot Noir wines sont étonnamment denses et confiturés.

Potentiel de garde du Pinot Noir: ~ 3 à 50+ ans

Profil aromatique du Pinot Noir: Le pinot noir est léger et soyeux. Il a l'éclat de la framboise, avec des notes de girofle et florales. Avec l'âge, ses saveurs de fumée et de vanille sont devenues plus répandues.

10. Sangiovese

Le sangiovese est le cépage de vin rouge le plus populaire d'Italie. C’est le cépage principal de la Toscane et l’élément principal de Vin Chianti et le super toscan italien.

Potentiel de vieillissement du Sangiovese: ~ 10 à 30 ans

Profil de saveur du Sangiovese: Comprend les saveurs de tarte à la cerise, de feuille de tabac et d'anis, et aura de la vanille et du chêne des fûts dans lesquels il a vieilli.

11. Nebbiolo

Ce vin de couleur claire a des tanins puissants et beaucoup d'acide. Nebbiolo est le cépage principal du Barolo, Barbaresco et Gattinara, tous produits dans la région italienne du Piémont, et il est difficile de cultiver ailleurs.

Potentiel de garde: ~ 10 à 50 ans

Profil de saveur: Nebbiolo présente des saveurs de prune, de goudron et de tarte aux cerises. Cela devient beaucoup plus complexe et intéressant avec le vieillissement.

Outre ces meilleurs cépages, vous rencontrerez également une grappe d’autres raisins du monde entier, notamment le Tempranillo, le Mourvèdre / Mataro, le Lambrusco et le Barbera.

Voyons maintenant le processus de fabrication du vin rouge.



Comment le vin rouge est-il fabriqué?

Le vin rouge est fabriqué à partir de la pulpe de raisins noirs ou rouges qui sont fermentés avec les peaux de raisin pour donner au vin sa couleur. En fait, le vin rouge et le vin blanc sont élaborés selon des procédés de vinification similaires - mais avec une différence majeure. Le vin blanc est créé en fermentant le jus de raisins écrasés. Dans ce cas, les peaux de raisin sont enlevées et ne jouent plus de rôle.

Comment le vin rouge est-il fabriqué?

Voici un aperçu des étapes de la production de vin rouge.

1. Récolte et traitement des raisins

Les raisins sont récoltés à la main ou à l'aide de machines, versés dans un bac et livrés aux machines de transformation. Certains vignerons préfèrent cueillir les raisins à la main pour s’assurer qu’ils sont bien mûrs.

2. Broyage du raisin

Les raisins sont généralement égrappés avant d'être foulés, bien que certains vignerons préfèrent les laisser intacts pour ajouter du caractère au vin.

Les raisins écrasés donnent un mélange de peaux, de jus et de graines - c'est ce qu'on appelle le «moût». Le moût est transféré dans des cuves en acier inoxydable ou en béton, ou des cuves en chêne pour la fermentation.

3. Doit refroidir

Certains vignerons préfèrent refroidir le moût pendant un à quatre jours pour une macération pré-fermentaire, également appelée «trempage à froid».

Faire cela extrait la couleur et les saveurs dans les jus, moins les tanins. Les tanins ne sont extraits en macération post-fermentaire qu'en présence d'alcool.

4. Fermentation

La levure naturellement présente sur les peaux de raisin transforme les sucres du moût en éthanol (alcool) et en dioxyde de carbone.

5. En appuyant sur

Les raisins sont pressés à l'aide d'un pressoir à vin ou à la main pour en extraire le jus.

Dans certaines régions qui produisent du vin mousseux (comme le Champagne), le raisin est pressé en grappes entières avec leurs tiges pour créer un moût plus léger et pauvre en composés phénoliques.

Pour le vin rouge, le pressurage a lieu après ou vers la fin de la fermentation pour laisser le temps à la couleur, aux tanins et aux autres composés phénoliques de s'échapper de la peau du raisin.

6. Fermentation malolactique

La fermentation malolactique se produit lorsque l'acide malique du jus de raisin se transforme en acide lactique.

7. Rayonnage

Après la fermentation malolactique, le vin rouge est soutiré pour séparer ses lies (les solides et les cellules de levure mortes). Un conservateur de dioxyde de soufre est ajouté pour empêcher l'oxydation et l'altération bactérienne.

8. Vieillissement

Le vin rouge est généralement vieilli dans des cuves en béton ou en acier inoxydable, ou en fûts de chêne. Le vin vieilli en fûts de chêne reprendra certaines des saveurs de chêne.

Les périodes de vieillissement peuvent varier de quelques jours (comme le Beaujolais Nouveau) à 18 mois ou plus (comme les rouges de Bordeaux).

9. Collage et stabilisation

Certains vins rouges passent par un collage pour clarifier et corriger les défauts comme l'excès de tanin. Certains sont stabilisés à froid (en particulier ceux pour une consommation précoce) pour éviter la précipitation de cristaux de tartrate dans la bouteille.

10. Filtration et mise en bouteille

La plupart des vins sont filtrés pour le clarifier et éliminer les éventuelles cellules de levure et bactéries résiduelles (qui pourraient déstabiliser le vin).

Le vin est ensuite mis en bouteille dans des bouteilles en verre ou en plastique, et parfois même en TetraPak.

À présent:

Lors d'une occasion spéciale, vous voudrez peut-être ouvrir votre bouteille de Zinfandel pour un éclat de fraîcheur, ou siroter l'obscurité douce de votre Shiraz.

Mais, y a-t-il un rituel pour servir du vin rouge , ou le versez-vous simplement dans n'importe quel verre?

Et estvin rougeconsommation bonne pour la santé?

Servir et boire du vin rouge

Voici comment profiter au mieux de votre vin:

Comment servir le vin rouge

Le vin rouge doit être servi frais, avec des températures suggérées de 53 ° F à 69 ° F. Les rouges plus clairs comme le pinot noir ont meilleur goût à l'extrémité la plus froide du spectre.

Donc, si vous avez envie d'une gorgée de sangria, trempez simplement des fruits frais dans votre pinot noir et laissez-le rester à température ambiante pendant deux heures. Ensuite, ajoutez des glaçons à votre verre de sangria juste avant de le servir.

Dans quel verre servez-vous du vin rouge?

Le vin rouge a meilleur goût lorsqu'il est servi dans un grand verre, avec un bol rond et une large ouverture. Cela permet d'adoucir les tanins ou de rendre les vins rouges au goût épicé plus arrondis. Il laisse également respirer les rouges corsés, libérant leur arôme.

Et n'oubliez pas les bons accords mets, car ils peuvent grandement améliorer votre expérience culinaire!

Quel type de nourriture accompagne le vin rouge?

Quel type de nourriture accompagne le vin rouge?

Les vins rouges ont un goût prononcé et se marient mieux avec des aliments audacieux comme la viande rouge. La suggestion courante «Vin rouge avec viande et vin blanc avec poisson» fonctionne bien dans la plupart des cas, mais il y a aussi des exceptions. Par exemple, les rouges corsés pourraient masquer les saveurs de la viande tandis que les vins de gamay et de pinot noir rehaussent les saveurs.

Les meilleurs accords mets-vins rouges comprennent:

  • Cabernet Sauvignon: Des plats riches comme de l'agneau, des côtes courtes ou des pâtes crémeuses.
  • Cabernet Franc: Poulet rôti ou boeuf grillé, canard, saucisse, plats de poisson et même fromage.
  • Un peu: Se marie bien avec un large éventail d'aliments, du poulet rôti au bœuf stroganoff, en passant par le fromage et les légumes.
  • Grenache: Se marie bien avec les viandes grillées, cuites et braisées comme le bœuf et le poulet. Il fonctionne également avec les styles moins épicés de la cuisine asiatique.
  • Merlot: Se marie facilement avec de la volaille comme le canard ou le poulet.
  • Zinfandel: Se marie bien avec les viandes, les pizzas ou les plats de pâtes.
  • Syrah ou Shiraz: Rehaussera les saveurs subtiles du fromage et des viandes dans une assiette de charcuterie.
  • Malbec: Fonctionne bien avec les viandes maigres ou les plats épicés mexicains ou indiens.
  • Pinot Noir: Se marie bien avec la plupart des aliments, y compris les viandes rouges, les fromages, le canard et même le saumon.
  • Sangiovese: Pizza et pâtes.
  • Nebbiolo: Viandes grasses giboyeuses comme l'oie, le canard ou le jarret de porc.

Valeur nutritive du vin rouge

Trop d'alcool n'est jamais conseillé, mais une consommation modérée de vin rouge peut ne pas être nocive.

Fait intéressant, l'une des raisons attribuées à la ' Paradoxe français »Est la plus forte consommation de vin rouge en France! (Le paradoxe français fait référence au fait que malgré une alimentation riche en graisses, les Français ont de faibles taux de coronaropathie, surtout par rapport aux Britanniques.)

Le vin rouge est-il bon pour la santé?

Certaines études suggèrent qu'une consommation modérée de vins rouges peut vous aider vivre plus longtemps et prévenir les maladies cardiaques ou d'autres formes de maladie cardiovasculaire.

Les bienfaits pour le cœur ou l'effet protecteur du vin rouge proviennent de ses composés phénoliques. Ces composés polyphénoliques sont des antioxydants qui peuvent aider à préserver la muqueuse des vaisseaux sanguins ou la paroi artérielle de votre cœur, et réduire le cholestérol et le stress oxydatif. Il a également été prouvé que les polyphénols de vin rouge diminuent la pression artérielle.

Voici un aperçu de la nutrition du vin rouge.

Un verre de vin rouge (environ 175 ml) contient:

  • Énergie: 153
  • Matières grasses (comprend les graisses saturées, polyinsaturées et monoinsaturées): 0 g
  • Sodium: 7,2 mg
  • Glucides: 4,7 g
  • Fibres: 0 g
  • Sucres: 1,1 g
  • Protéine: 0,1 g

Est-il acceptable de boire du vin rouge tous les jours?

Une consommation excessive d'alcool n'est jamais bonne pour personne! Une consommation modérée de vin est définie comme 1 à 2 verres par jour.

Au lieu de boire de l'alcool ou du vin, vous pouvez même essayer du vin rouge alcoolisé!

Prêt à découvrir quelques-uns des meilleurs vins rouges que vous puissiez acheter en 2021?

Meilleurs vins rouges que vous devriez acheter en 2021 (prix et goût inclus)

Quel est le meilleur vin rouge à boire?

Voici une sélection de délicieux vins rouges de différentes régions du globe.

1. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006 (États-Unis)

Vin rouge: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006 (US)

Screaming Eagle est produit en petites quantités dans un petit vignoble prestigieux de l'appellation Oakville de Napa. Ce cabernet sauvignon est l'un des vins les plus chers d'Amérique.

Goûter: Le millésime 2006 est souple et doux, avec des arômes de fruits rouges, d'épices brunes, de minéraux, de menthol et de feuille de tabac, avec une extrémité très longue.

Prix ​​moyen du Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006: 3 100 $ et plus

2. RDC Romanee Conti 2015 (France)

Vin rouge: RDC Romanee Conti 2015 (France)

Le Domaine de la Romanée-Conti (RDC) de Bourgogne produit certains des vins les plus collectionnables, mais aussi les moins accessibles au monde. Le Domaine produit des vins issus de huit vignobles de grands crus différents de la Côte d'Or.

Goûter: Ce millésime 2015 intensément parfumé est distinctement crémeux et harmonieux. Il présente des notes de cerise succulente, de bois de santal, d'épices de chêne et de cannelle.

Prix ​​moyen du RDC Romanee Conti 2015: 21 000 $ et plus

3. Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017 (Australie)

Vin rouge: Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017 (Australie)

Le domaine Penfolds en Australie est surtout connu pour son vin emblématique Penfolds Grange. Ce Penfolds Bin 389 est un combo de Cabernet Sauvignon et de Shiraz, et est souvent appelé «Baby Grange».

Goûter: Le millésime 2017 offre un nez de cassis, de cassis, de ciboulette, d'épices moutarde, de cire d'abeille, de citron et de thé au miel. Sa bouche est riche, avec des saveurs de charcuterie, de pastrami, de canneberge, de vanille et de réglisse.

Prix ​​moyen du Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017: 60 $ et plus

4. Achaval-Ferrer Chimera 2014 (Argentine)

Vin rouge: Achaval-Ferrer Chimera 2014 (Argentine)

Ce domaine viticole argentin basé dans la vallée d'Uco, Mendoza est populaire pour ses vins de haute qualité fabriqués principalement à base de malbec (généralement en mélange avec d'autres cépages classiques de Bordeaux).

Goûter: Le millésime 2014 est intensément concentré avec des fruits de mûre, du chocolat noir salé, des épices de cèdre, de la vanille et du clou de girofle.

Prix ​​moyen Achaval-Ferrer Chimera 2014: 30 $ et plus

5. Vega Sicilia Unico 2009 (Espagne)

Vin rouge: Vega Sicilia Unico 2009 (Espagne)

Le domaine Ribera del Duero de la cave Vega Sicilia est connu pour ses vins complexes élaborés principalement à partir de Tempranillo. Unico, un assemblage rouge de tempranillo et de cabernet sauvignon, est l’un des vins les plus recherchés d’Espagne.

Goûter: Le millésime 2009 présente de belles saveurs de cerises mûres et de prune épicée, tandis que la bouche oscille entre les sous-bois de la forêt profonde, les myrtilles confuses et la boîte à cigares.

Prix ​​moyen du Vega Sicilia Unico 2009: 300 $ et plus

6. Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018 (France)

Vin rouge: Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018 (France)

Le Château Lafite Rothschild est situé dans la région de Pauillac dans le Médoc. Le Lafite Rothschild est l'un des vins rouges les plus chers et les plus recherchés au monde. Il est populaire pour son parfum, son élégance et son harmonie, et sa remarquable capacité à vieillir 50 ans ou plus.

Goûter: Le millésime 2018 recèle de belles notes de crème de cassis, de tabac, de cèdre, de graphite et de copeaux de mine de plomb. C'est un vin équilibré et corsé aux saveurs de mûres fruitées noires, de réglisse et d'épices.

Prix ​​moyen du Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018: 700 $ et plus

7. Gaja Barbaresco, Piémont 2006 (Italie)

Vin rouge: Gaja Barbaresco, Piémont 2006 (Italie)

Gaja est situé à Barbaresco, dans le Piémont, et est l'un des vignerons les plus emblématiques d'Italie. Le domaine viticole est réputé pour ses vins à base de Nebbiolo, comme ce Barbaresco, qui est 100% Nebbiolo.

Goûter: Le millésime italien 2006 présente un nez de fruits rouges vif, intense et mûr. Les saveurs sont profondes, riches, avec des notes de liqueur de cerise, d'épices à la vanille et de cuir. Il a une teneur élevée en alcool, des tanins souples et une longue finale.

(Pour en savoir plus sur certains des meilleurs vins Barbaresco que vous pouvez acheter, lisez cet article informatif .)

Prix ​​moyen Gaja Barbaresco, Piémont 2006: 300 $ et plus

8. Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 (Italie)

Vin rouge: Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 (Italie)

Le célèbre vigneron toscan Antinori produit des vins renommés comme Solaia , Tignanello et Guado al Tasso.

Goûter: Le millésime 2015 présente un nez riche, intense et sucré et des saveurs d'anis, de mûres, de vanille, de fruits noirs, d'épices et de réglisse. C'est un vin étagé avec une acidité fraîche, des tanins mûrs et une longue finale.

Prix ​​moyen Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015: 300 $ et plus

9. Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve 2008 (France)

Red wine: Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve 2008 (France)

Le Château Rayas possède 12 hectares de vignes à Châteauneuf du Pape. Il est réputé pour ses vins puissants et corsés élaborés principalement à partir de grenache, de syrah et de mourvèdre.

Goûter: Le millésime 2008 est caillouteux au nez avec des minéraux et offre beaucoup d'acidité. Les saveurs comprennent de la soude de salsepareille, des fruits rouges, avec un ton à base de plantes et d'olive verte. C’est un vin rouge sec et mi-corsé avec une longue finale.

Prix ​​moyen Chateau Stripes Chateauneuf du Pape Réserve 2008: 600 $ et plus

Pour en savoir plus, consultez quelques-uns des meilleures marques de vin du monde , et quelques-uns des meilleurs vins français vous devriez vous en procurer.

Comment acheter du vin rouge

Il existe de nombreuses façons d'acheter du vin rouge. Le plus simple est de visiter votre caviste local.

Vous pouvez également consulter les vendeurs de vins en ligne, les ventes aux enchères de vins ou les courtiers en vins, en particulier pour les vins plus rares.

Cependant, dans la plupart des cas, vous devrez effectuer vous-même une étude de marché pour trouver lemeilleures bouteilles de vin rouge à acheteret lemeilleurs prix.

En plus de vous assurer que votre bouteille de vin estauthentique, vous devrez également vous occuper deAssurance,expéditionet le parfaitespace de rangementsolution si vous n’avez pas la stockage approprié du vin déjà!

Heureusement, il y a unbeaucoup plus facilefaçon d'acheter des vins rouges!

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