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Passez l'année dans CA Wine Country

C’est la nouvelle année et nous vous suggérons de la passer dans la région viticole de Californie. Nous avons mis en évidence certains de nos endroits préférés pour passer les saisons. Que ce soit l'automne à Santa Barbara ou le printemps dans la Napa Valley, nous sommes prêts à vous accueillir dans le pays du vin!

L'hiver à Mendocino

Le comté de Mendocino se trouve à environ 150 miles sur la côte de San Francisco et c'est une route sinueuse et magnifique le long de la Pacific Coast Highway. Faites du shopping, mangez et profitez du ralentissement tout en vous plongeant dans l'ambiance du passé hippie californien du centre-ville de Mendocino et des bâtiments pittoresques de style Nouvelle-Angleterre.

Marchez le long du sentier des promontoires de Mendocino, pour observer la migration des baleines grises nager le long de la côte. Profitez de leurs pinots noirs côtiers, emmitouflez-vous et parcourez le vaste art ou installez-vous confortablement dans votre B & B et regardez la côte morose du nord de la Californie depuis votre grande baie vitrée.

Rentrez dans ces hébergements:
Stanford Inn au bord de la mer
4850, chemin Comptche Ukiah
Mendocino, Californie 95460
800-331-8884
Étoiles de Trip Advisor : 4,5

Cet éco-complexe AAA-Four Diamond est situé sur 10 hectares magnifiques surplombant la baie de Mendocino. C’est l’endroit idéal pour les clients soucieux de leur santé avec un centre de bien-être holistique, un spa, des cours de yoga, des jardins biologiques, une ferme et son célèbre restaurant gastronomique à base de plantes, The Ravens ’Restaurant.

Conseil d'initié: Les animaux domestiques sont les bienvenus à l'auberge et pas seulement les chats et les chiens. L'auberge dit qu'ils ont même accueilli des cochons vietnamiens!

Little River Inn
7901 North Highway One
Little River, Californie 95456
(707) 937-5942
Étoiles de Trip Advisor : 4,5

Situé à côté de la mer, le Little River Inn attire des clients du monde entier depuis trois quarts de siècle. Le paysage est magnifique: l'auberge victorienne est entourée de jardins verdoyants et surplombe l'océan Pacifique. Les chambres offrent une vue magnifique et d'autres équipements comme des terrasses privées et / ou des cheminées.

Conseil d'initié: L'auberge se trouve à quelques pas du magnifique parc national de Van Damme et de la plage.

Notre liste d'hébergements dans le comté de Mendocino

Vignobles qui valent le détour
Vignobles et domaine viticole de Toulouse
8001, route 128
Philo, Californie 95466
(707) 895-2828
Étoiles de Trip Advisor : 4,5

Connu pour ses fantastiques Pinot Noirs, Toulouse Vineyards est un vignoble accueillant et convivial situé dans la magnifique vallée d'Anderson. Le climat unique et la météo quotidienne en font l'endroit idéal pour le pinot noir, mais le vignoble produit également du Gewurztraminer, du Riesling et plus encore. Les visiteurs n'ont pas besoin de rendez-vous pour visiter (tant que votre groupe est inférieur à huit personnes) et déguster du vin.

Conseil d'initié: Achetez une bouteille de l'un de leurs merveilleux pinots noirs du domaine, et ils renonceront aux frais de dégustation de 5 $ avec un achat de vin.

L'été à Monterey

L'été dans le magnifique comté de Monterey est idyllique. Plein de sites de renommée mondiale, dont Big Sur, Pebble Beach Golf Links, l'aquarium de Monterey Bay et le 17 Mile Drive le long de la péninsule de Monterey, c'est une visite incontournable pour tout voyageur.

La couche marine qui couvre la côte à cette période des années incite les habitants à l'appeler effrontément «June Gloom». Malgré le nom, c'est un beau moment à visiter. Besoin d'un répit de la chaleur intense de la Californie? Dirigez-vous vers cette région côtière du milieu de l'État qui reste agréable et fraîche.

Où ranger:
Colonial Terrace Inn
13e et avenue San Antonio
Carmel-by-the-Sea, Californie 93921
(831) 624-2741
Étoiles de Trip Advisor : 4

Avec la plage à seulement 72 pas de votre chambre au Colonial Terrace Inn, c'est l'endroit idéal pour séjourner dans l'une des meilleures villes balnéaires du pays, Carmel-by-the-Sea. Construit en 1925 et ouvert en tant qu'auberge en 1930, l'auberge offre une évasion tranquille et privée dans un quartier résidentiel à proximité de la plage mais à quelques pas du centre-ville de Carmel.

Conseil d'initié: Assurez-vous d'essayer le petit-déjeuner continental servi chaque matin et de le manger à l'extérieur dans les jardins en terrasse pour un début de journée pittoresque et paisible.

Notre liste d'hébergements dans le comté de Monterey

Vignobles qui valent le détour
Vignobles de Paraiso
38060, chemin Paraiso Springs
Soledad, Californie 9396
831.678.0300
Étoiles de Trip Advisor : 4

Installé au bord du banc de Santa Lucia avec une vue imprenable sur la vallée de Salinas, la boutique et la salle de dégustation du vignoble est un endroit idéal pour commencer votre dégustation de vin. Le bar de dégustation sert tous les vins de Paraiso, y compris leur spécialité Pinot Noir ainsi que du Chardonnay, du Riesling et de la Syrah. Le pont offre de superbes vues et assurez-vous de vous promener dans le vignoble. Si vous êtes à Carmel-by-the-Sea, découvrez leur salle de dégustation au centre-ville et à quelques pas de la mer.

Conseil d'initié: Explorez Carmel Valley Road à Carmel Valley et River Road à Salinas Valley offrent une gamme de salles de dégustation avec de superbes arrière-plans de vignobles et de collines, tandis que Carmel-by-the-Sea accueille plus de 10 salles de dégustation dans un rayon de 1,6 km.

Chute à Santa Barbara

Santa Barbara brille dans le rôle de la «Riviera américaine». Avec ses résidences carrelées rouges, son climat méditerranéen, ses belles plages et son camée dans les films, il fait l'affaire. La région viticole du comté de Santa Barbara, en particulier ses vins de pinot noir, sera toujours associée au film Sideways. Mais le comté était une région viticole florissante bien avant le film avec ses premiers raisins de cuve plantés par des missionnaires à la fin du 18ème siècle. Santa Barbara est également connue pour ses grands cépages Chardonnay et Rhône.

Le temps d'automne à Santa Barbara est incroyablement sous-estimé. Les jours de brouillard sont toujours présents pendant les mois d'été, mais septembre et octobre marquent le début d'un temps de 70 degrés, avec peu de précipitations. Sans oublier que les vignes commencent à éclater dans des couleurs tumultueuses lors de leur changement d'automne.

Où ranger:
L'Auberge de l'Agave
3222, rue State
Santa Barbara, Californie
(805) 687-6009
Étoiles de Trip Advisor : 4

Voulant créer une expérience pour les clients plutôt que juste un endroit où dormir pour la nuit, The Agave Inn a réalisé un endroit parfait pour appeler à la maison à Santa Barbara. C'est l'une des meilleures offres que vous puissiez obtenir à Santa Barbara pour un endroit propre, bien rangé et coloré. Ce n’est pas chic, mais on a veillé à ce qu’il se sente heureux. Avec une décoration et une peinture lumineuses et amusantes, Agave ajoute une touche personnelle sans être accablante. Pensez que la pop mexicaine rencontre le moderne.

Conseil d'initié: Le Renaud’s Patisserie & Bistro est situé juste en face de la rue. Alors qu'Agave sert un petit-déjeuner continental, cette boulangerie mérite une halte matinale.

Notre liste d'hébergements dans le comté de Santa Barbara

Vignobles qui valent le détour
Vignobles et vignobles de Sunstone
125 N, chemin Refugio
Santa Ynez, Californie 93460
(805) 688-9463
Étoiles de Trip Advisor : 4,5

Conduire à seulement 35 minutes au nord de Santa Barbara jusqu'à Sunstone Vineyards & Winery vous transporte dans une retraite isolée ressemblant à la campagne française. Il y a même une cave à vin à explorer. Des vols œnologiques sont disponibles en plus des vins au verre et d'un menu d'accords vins et brownies amusant.

Conseil d'initié: Vous recherchez d'autres établissements vinicoles? Explorez le sentier des vins de Foxen Canyon.

Printemps dans la Napa Valley

La meilleure partie du printemps dans la Napa Valley est qu'il commence en février! Entre février et mai, la vallée éclate dans la fleur de moutarde jaune vif qui recouvre les vignobles tout au long des 26 miles. Le temps est doux et parfait pour la randonnée et profiter des beaux paysages. Si vous pouvez visiter un jour de semaine, Napa est résolument calme, avec le personnel de la salle de dégustation prêt à vous accueillir avec une salle de dégustation rien que pour vous.

Où ranger Hôtel Yountville
6462, rue Washington
Yountville, Californie 94599
(707) 967-7900
Étoiles de Trip Advisor : 4,5

Ce complexe et spa de luxe est situé dans l'un des endroits les plus pratiques et les meilleurs de Napa Valley, au centre-ville de Yountville. Des magasins, des restaurants réputés, des cafés et des salles de dégustation de vins sont à quelques pas de l'hôtel. Malgré son emplacement au centre-ville, l'hôtel est toujours entouré de vignobles luxuriants. Les chambres sont accueillantes, de bon goût et élégantes avec du parquet, des cheminées en pierre et un patio ou un balcon extérieur.

Conseil d'initié: Tous les jeudis, vendredis et samedis soirs, l'hôtel organise une dégustation de vin gratuite avec des établissements vinicoles locaux partenaires dans le salon du hall.

Vignobles qui valent le détour
Exploitation viticole Rutherford Hill
200, chemin Rutherford Hill
Rutherford, Californie 94573
(707) 963-1871
Étoiles de Trip Advisor : 4

Rutherford Hill Winery est connu pour ses vins de haute qualité fabriqués à la main et sa vue imprenable sur la Napa Valley. Des visites de vignobles publiques sont proposées trois fois par jour. La visite emmène les clients de la roseraie à un mile de grottes de vieillissement dans les falaises et à la cave de réserve. Des vols de dégustation de vins sont disponibles et fortement recommandés.

Conseil d'initié: Vous pourrez pique-niquer dans le bosquet et choisir un forfait comprenant trois bouteilles de vin à déguster.


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