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Sangria tiède aux cerises et aux pêches

Je lisais récemment le magazine Chaque jour avec Rachel Ray (petit titre accrocheur) et je suis tombé sur une recette de sangria qui sonne délicieusement pour ces froides journées d'hiver. Alors j'ai pensé, pourquoi ne pas abandonner le café ou le chocolat chaud habituel et réchauffer avec un peu de sangria. Et avec la romance dans l'esprit de beaucoup, c'est la boisson parfaite pour une nuit blottie avec votre chéri devant le feu. Je laisserai le reste des détails à votre imagination…. Sangria tiède aux cerises et aux pêches

Ingrédients
:
  • 1 tasse de pêches surgelées
  • 1 tasse de cerises surgelées
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 bouteille de 750 ml de vin rouge sec
  • 2 anis étoilés entiers (facultatif)
  • 1/4 tasse de schnaps aux pêches

instructions
Dans un bol moyen, mélanger 1 tasse de pêches surgelées, 1 tasse de cerises surgelées et 1/4 tasse de sucre. Laisser reposer jusqu'à décongélation, environ 10 minutes. Dans une casserole moyenne, porter à ébullition une bouteille de 750 ml de vin rouge sec, comme la rioja, 2 anis étoilés entiers (facultatif) et le mélange de fruits à feu moyen-vif. Retirer du feu et incorporer 1/4 tasse de schnaps aux pêches; jetez l'anis étoilé, le cas échéant.

Pour 6 personnes.

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