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Itinéraire de la région viticole: Vallée de Sonoma

history_press-room.jpgPar Robert Farmer

À l'est de la place

La vallée de Sonoma est une appellation singulière aux multiples formes. Les sols et le climat sont similaires partout, mais le style et la texture peuvent varier considérablement d'un endroit à l'autre - souvent seulement quelques kilomètres à vol d'oiseau séparent ces endroits. Le coin de la vallée à l'est du centre-ville - Sonoma Plaza - est l'un de mes endroits préférés à visiter. Non seulement il abrite ce qui équivaut essentiellement au berceau de la région viticole de Sonoma, mais c'est aussi une collection étroite de vignobles fantastiques qui représentent idéalement les vins de Sonoma. Du magnifique pinot noir bien structuré au zinfandel zippy, ils sont tous présentés avec un sourire de voisinage

Arrêt 1 Gundlach Bundschu
Les gens de Gun-Bun, comme les habitants le savent et comme ils aiment faire référence à leur cave, sont aussi mûrs de caractère que leurs vins primés. La cave a une riche histoire dans la famille, le vignoble du domaine ayant été entretenu par six générations de la famille Bundschu. Le pinot noir et le chardonnay stellaires reflètent le long engagement envers la qualité. En plus des prélèvements réguliers dans la salle de dégustation animée, des visites des terrains et de la grotte sont disponibles. En été, des visites du vignoble cultivé de manière durable, vieux de 150 ans, sont proposées pour une petite visite privée à bord du véhicule à six roues ressemblant à un atterrissage lunaire. C’est très amusant de Gun-Bun.
Salle de dégustation : Ouvert de 11h à 16h30 tous les jours. 2000, rue Danemark, Sonoma, 707-938-5277

Arrêt 2 Bonne vue
C’est là que tout a commencé - et ils ont le bâtiment national enregistré pour le prouver. Buena Vista, réputé comme le premier vignoble de Californie, reste l’une de ses meilleures expériences de visite de vignobles. Bien qu'il soit proche de l'agitation relative de Sonoma Plaza, il confère une atmosphère respectueuse de calme et de sérénité de sa région boisée. Les murs de la magnifique structure en pierre qui abrite la salle de dégustation et l'espace événementiel racontent mille histoires; au sens figuré et littéralement via la litanie de photos historiques qui les ornent. Toujours en production de pinot noir et de chardonnay, il reste l’une des destinations à ne pas manquer de Wine Country.
Salle de dégustation: Ouvert de 10h à 17h tous les jours. 18000 Old Winery Road, Sonoma, 800-926-1266

Arrêt 3 Parc Bartholomew
Un des grands joyaux cachés de Sonoma, le magnifique parc entourant le parc Bartholomew semble crier aux visiteurs de passer un long après-midi à une table de pique-nique. Mais son emplacement au cœur d'un parc public invite également le visiteur intrépide à explorer les trois miles de sentiers de randonnée, qui serpentent à travers les chênaies et les fleurs sauvages, et offrent de superbes vues sur les vignobles en contrebas. Les plus langoureux peuvent opter pour explorer l'histoire viticole de la région dans le petit musée sur place. La salle de dégustation propose des sélections réservées aux vignobles et à la bibliothèque de la liste BP d'excellents zinfandel, cabernet et sauvignon blanc.
Salle de dégustation: Ouvert du lundi au samedi de 11h à 16h30, le dimanche de 10h30 à 16h30. 1000 Vineyard Lane, Sonoma, 707-935-9511

Arrêt 4 Ravenswood
Peu de vignobles maintiennent une association aussi étroite avec un cépage particulier que Ravenswood le fait avec son zinfandel. Vous l’entendrez et le verrez s’afficher fréquemment lors de votre visite à la cave: No Wimpy Wines. Le mantra donne un aperçu de tout ce qui se passe à Ravenswood, de la production de structure audacieuse, de zinfandel épicé, à l'organisation d'événements amusants et parfois bruyants sur son terrain. Des visites régulières des installations et des dégustations de tonneaux sont programmées tous les jours. Pendant ce temps, dans la salle de dégustation, l’atmosphère est toujours pétillante et amusante, et c’est exactement ce que les gens de Ravenswood aiment.
Salle de dégustation: Ouvert de 10h à 16h30 tous les jours. 18701, chemin Gehricke, 707-938-1960

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